中秋陪岳父,我拎了瓶酱香露酒上桌。
老爷子翻看配料表问:“这个能治啥?”
老百姓眼里,露酒就是药酒。但另一组数据让人纠结:
25-35岁占42%,女性占58%。
【观点】:别用老逻辑,骗新用户。
如果露酒只是药酒,那是个萎缩的市场。
劲牌花30年完成“去药化”。1993年劝人“别贪杯”,把酒从药拉回酒。
2025年,年轻人在小红书把劲酒调成“东方威士忌”。
靠“补肾”拉不来人,靠让用户“忘记它是药”才行。
【观点】:卖品牌是求人,卖品类是人求。
茅台微舒27度、105ml、二三十元,传递的是随时喝。
知交酒糯观,定位打工人轻饮搭档。
对一个刚起盘的白牌来说,不要卖品牌,要卖品类!
卖品牌是“我求用户买”,卖品类是“用户想买,而我是开创者”。
这俩,哪个容易?
【观点】:以“酒”为根,别以“养生”为根。
品类创新的核心:以酒为根,还是以养生为根?
以酒为根,抢白酒、啤酒的佐餐社交场景,对手强但池子大;
以养生为根,抢保健品茶饮,对手弱但池子窄。
把人参黄精“贴在额头上”的做法,一开始就站在了下风口。
草莽活在当下,顶级企业活在历史周期里。
劲牌30年蜕变,你不需要30年,也不需要千万预算。
你需要想明白:
露酒的真需求,不是品牌,是品类。
👇周山荣:酱香+露酒,千万不要卖品牌,要卖品类!
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