图为中信泰富万达店，左天边砂锅焖面右西贝
据悉，西贝创始人贾国龙打造的新品牌“天边砂锅焖面”南翔印象城店位于南翔印象城MEGA 5层，目前门店已停止营业，原址已围上“陇上人家”的招牌。据悉，南翔印象城店不仅是嘉定首店，更是上海首店、全国第③店，可见西贝对该门店的重视程度。今年3月21日，南翔印象城店开业当天，西贝创始人贾国龙本人还现身门店，并现场查看新店经营情况。
“天边砂锅焖面”正是西贝利用现有的优质地段和店面转型改造而来，也想试图用看得见的锅气，挽回原来西贝的消费者。
今年7月，西贝南翔印象城店时隔3个月后，在原址悄悄回归，采取了西贝和天边焖面同步运营的模式，在门店面积上较以往大幅缩水，此外还进行了菜单大换血、部分菜品降价等调整。
尽管作了多次尝试，但西贝难改颓势，经营情况不复从前。这一次，西贝似乎是真的要和我们告别了。即将接棒西贝的“陇上人家”是一家主打兰州菜的西北餐厅，目前在上海仅徐汇一家门店，其余3家门店都在兰州当地。据国家企业信用信息公示系统显示，9月2日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息。出质人为贾国龙妻子张丽平，出质股权数额为540.0005万元。来源于国家企业信用信息公示系统
工商信息显示，张丽平直接持有西贝餐饮集团5.1959%股权，认缴出资540.0005万元，并任该公司董事。这意味着，张丽平已将其直接持有的西贝餐饮集团股权全部质押。
9月19日，知名博主发文称，西贝将在两三个月内彻底倒闭，创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，仅保留约100家盈利门店给员工自营。不得不下岗失业的西贝员工截止目前已经超过万人，关店已有两百多家。网友发现，近期杭州、上海、常州等多个城市都有西贝闭店的消息。
“天边砂锅焖面”上海东方路店停止营业，门店招牌被拆除。该门店前身为上海面积最大的西贝旗舰店。
杭州多家门店，接连爆出闭店消息
部分信息来源 | 新闻晨报、蓝鲸新闻等
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