六大酿造啤酒该怎么选
随着人们的生活水平提高，啤酒的类型也是变得五花八门，选择的空间也就更多了。如果我们想喝到满意的啤酒那我们就要先了解啤酒基本知识才能更好地选择。它是不经过传统高温杀菌的啤酒，且基本都是桶装的这类啤酒一般都在本地销售，口感新鲜清爽纯正，价格实惠。熟啤是经高温工序杀菌的啤酒，因为它没有活酵母菌发酵所以不如生啤新鲜，熟啤一般能保存两个月左右，口感不如生啤。鲜啤是不经过灭菌的啤酒，所以保质期较短一般也就24小时，我们在夜市经常看见的现做现喝就是这种，口感清新，看得见的新鲜。纯生就是从自然发酵到无菌酿造，杜绝杂菌污染保证了酵母纯种发酵，从而保证纯正的口感，喝的就是一个地道。原浆就是不添加任何防腐剂，不经过滤和灭活工序，保留鲜活酵母生啤酒的原液，它泡沫丰富，麦香浓郁风味独特。精酿啤酒就是全程无菌酿造出来的啤酒发酵原液，它低温罐装色泽金黄，泡沫丰富，麦香十足，应该来说它也是比较高端的啤酒。
