9月22日,品质零售品牌“有点推荐”(WOWFRESH)江西首店在南昌武商MALL正式开业。克莱因蓝元素交织的门店空间里,开放式试吃区前围满尝鲜顾客,收银台前也排起长队。作为品牌走出湖北的第一站,这家主打“新鲜短保”的品质零售门店,一开业便成为南昌商圈消费新热点。

上午10点,南昌武商MALL店一开门,便迎来第一批客流高峰。记者在现场看到,鲜卤、现烤点心、果汁饮料等品类尤其受欢迎,不少年轻消费者一边试吃,一边拍照分享,社交平台上相关打卡内容不断刷屏。门店面积约406平方米,营业时间从10时至22时,店内设有开放式试吃区,顾客可以边尝、边逛、边推荐。
南昌市民刘女士告诉记者:“我刷朋友圈看到这家新店开业,听说主打的是新鲜零食,就特意过来打卡。试了店里的鲜卤鸭脖和新中式糕点,口感十分新鲜,完全没有久放后的干硬感,辣度、甜度都恰到好处,而且价格亲民,性价比很高。”

门店肖女士说:“我们店最大的亮点,在于大部分都是新鲜短保的高品质零食。大家平时去的很多零食店,商品种类多,但大部分是长保质期零食。我们只精选了六大类热门款,像鲜卤小吃、现烤点心、坚果果干、新式糕点等。每天都会上新、每天检查保质期,卖的都是近期新鲜货,而且配料干净、添加剂少,不管是大人解馋还是小朋友吃,都特别放心,解决大家买零食怕不新鲜、怕添加剂多的问题。”

“有点推荐”坚持“宽类窄品、少而精”商品策略,单店精选约150款优质商品,覆盖鲜卤麻辣、鲜烤肉脯、蛋糕甜点、现制冷饮、膨化薯片、海产海苔、蜜饯果干、烘焙面包、新鲜水果、坚果炒货等14大核心品类,重点深耕鲜卤、现烤、西点及冷饮等高频消费赛道。
此次落地南昌,品牌首次推出南昌限定鲜卤火辣藕片、鸭爪、鸭头,结合江西饮食特点调试卤味配方,突出鲜辣风味,鲜辣入味、回味悠长。同时,安格斯薄脆牛肉、伊尼斯AOP黄油曲奇、开心果黄油小酥球、杨枝甘露、“香郁抹茶威化”、柚香莓莓酸奶昔等多款兼具独特风味与品质创新的新鲜零食也同步上架。

“卤味的口感很有本地味道,而且不少零食在其他门店很难见到。”现场一名市民感慨。品牌相关负责人表示,品牌坚持差异化产品打造,希望不管是本地市民还是外地游客,都能在这里体验到高品质的新鲜零食选择。

除产品力外,品牌另一大创新在于选品机制。在门店,每个产品价签旁均标注1至5个“诚实点”推荐等级,分别对应“值得一试”“用心挑选”“专程购买”“闭眼挑选”“独家神品”不同等级。消费者试吃或购买后,可通过小程序进行真实评价,商品热度、推荐以及迭代优化,都将持续参考消费者真实反馈。

这是“有点推荐”首创的“诚实点”大众推荐体系,打破了传统零售商单向选品思维,将选品权和评价权交给消费者。
业内人士认为,这不仅大幅降低了消费者的决策试错成本,让每一位到店顾客都能安心盲买,更提供了一种以透明、共创、信任为内核的用户运营新模式,实现了品牌与消费者之间真正意义上的深度信任与双向奔赴。

对于每天穿梭在城市里的上班族来说,下班路上“拐一脚”就能买到当天生产的小点心、现烤曲奇或者一杯现做的果饮,既省心又实惠。
“以前想买点新鲜的零食,要么跑很远去烘焙店,要么网购等几天。现在好了,地铁口出来就到,路过就能顺手带一盒。”在附近上班的林先生拎着刚买的杨枝甘露和鲜卤火辣藕片说,“价格挺亲民的,比那些网红甜品店便宜不少,味道一点不差。”

据了解,开业前一个月,品牌已在商场开展预热试吃活动,提前放出南昌定制鲜卤系列,并推出辣味挑战互动话题。开业活动期间(9月22日至24日),到店打卡的消费者还可领取品牌限定周边,进一步调动市民参与热情。现场不少消费者表示,这样的互动体验让他们在购买前就能真实感受产品品质,买得更放心。
“我们就是想让大家知道,买零食也可以像买菜一样,看得到生产日期,尝得到新鲜口感。”门店表示,未来还会根据南昌本地人的口味持续调整产品,让朋友们在家门口就能享受到高品质又不贵的新鲜零食。