作为淄博市品牌建设促进会副会长单位、首批“品牌淄博”自主品牌优选工程入库单位，鑫忆品香扎根淄博本土，以一粒炒货为起点，守匠心、铸品质、塑品牌，创始人从街边炒货小店开始创业，逐步发展壮大为辐射多省的齐鲁休闲食品连锁标杆企业，生动展现了淄博本土消费品牌坚守品质、创新发展的成长之路。
一方水土孕育一方风味。鑫忆品香深耕炒货行业多年，秉持“新鲜为本、匠心炒制”初心，传承传统炒制工艺，坚持现炒现卖，严选优质原料保留食材本味。企业搭建标准化生产、仓储、配送一体化产业链，产品拓展至干果、小龙虾、熟食、烘焙等近300个品类，把淄博人熟悉的糖炒栗子、山楂糖葫芦、麻辣小龙虾等老味道做成标准化连锁产品，品牌门店走出淄博，在国内多省布局400余家门店，让淄博烟火风味走向更广市场。
品质为基，诚信立牌。鑫忆品香建立全流程品控体系，从原料甄选、生产加工到终端销售层层把关，严守食品安全底线。企业深耕本地市场，100余家门店遍布淄博各区县，融入市民一刻钟便民生活圈。同时积极参与“好品淄博”展销推广，主动投身淄博品牌建设工作，带动上下游产业协同发展，助力地方消费升级，这份扎实的经营成果也让企业成功入选首批“品牌淄博”自主品牌优选工程，并当选市品促会副会长单位。
小炒货承载大品牌。鑫忆品香深挖齐鲁烟火文化，兼顾传统风味传承与数字化创新，不断贴合年轻消费需求，持续丰富品牌内涵。未来，淄博市品牌建设促进会将继续携手鑫忆品香等会员单位，持续推进“品牌淄博”自主品牌优选工程，助力更多淄博好品擦亮品牌名片，共同讲好淄博品牌故事，推动淄博品牌高质量发展。
