上周末有个读者私信我,说想买茶叶送人,在茶叶店站了半小时,看着大益、八马、张一元几个牌子,不知道该拿哪个。我一看,这问题问得真好——这三个牌子,确实代表了国内茶叶的三种不同路子,但区别到底在哪,很多人还真说不清楚。我自己这几年三个牌子都买过、喝过、送过人,今天就从品牌调性、主打品类、性价比、适合什么人这几个维度,把这三个牌子掰开揉碎了聊一聊,你们看完就知道自己该买哪个了。
大益——普洱界"老大哥",送长辈送领导首选
大益做普洱做了几十年,业内公认的"熟茶标杆"。它家的风格就是:稳、经典、保值。你买大益,基本不会踩坑,但价格也相对透明,没有太多捡漏的空间。
我最早接触大益,就是从它家7572熟茶150g/饼开始的,56块钱。当时觉得这么便宜能好喝吗?结果泡出来红浓透亮,入口醇厚顺滑,糯香和枣香特别正,五六泡之后还有韵味。后来我才知道,7572从1975年做到现在,配方都没变过,是业内公认的"熟茶标准样"。如果你刚开始喝普洱,从7572入门,就像学书法先练楷书一样,路子正。
它家还有一款醇品熟茶357g/饼,72块钱,3年陈料,口感更醇厚,量也大,当日常口粮特别合适。送礼的话,小龙柱饼茶礼盒357g*5饼,992块钱,礼盒大气,送长辈送领导倍有面子。
大益的缺点就是价格偏硬,基本没有太多折扣,另外紧压饼需要撬茶,新手可能觉得麻烦。但整体来说,想喝普洱选大益,稳如老狗。
八马茶业——铁观音"专业户",性价比之王
八马是福建安溪的老牌子,做铁观音起家的,现在品类铺得很全,但最拿手的还是乌龙茶。跟大益那种"高端稳重型"不同,八马的风格是"亲民、实惠、种类多",价格从几十到几百都有,选择空间很大。
我最推荐的是它家的安溪铁观音清香浓香组合2罐共500g,84块钱。一罐清香型一罐浓香型,一次喝到两种风味。清香型泡出来兰花香很正,金黄透亮,入口鲜爽回甘,适合夏天喝;浓香型是炒米香,更醇厚耐泡,冬天喝暖暖的。独立小袋真空包装,一袋一泡,放办公室带出门都不怕受潮。
如果想要高端一点的,赛珍珠1000铁观音浓香特级150g礼盒装,360块钱,是八马的当家花旦,焙火香和花果香层次丰富,送礼自饮都很有档次。还有三大茶叶组合礼盒248g,302块钱,大红袍+铁观音+金骏眉一盒搞定,送礼特别有新意。
八马的小缺点就是清香型铁观音不太耐泡,三泡后味道就开始淡了,茶底偏碎一些。但日常当口粮,这个价位段的铁观音,八马基本没有对手。
张一元——茉莉花茶"天花板",老北京人的心头好
张一元是北京的老字号,创立于1900年,到现在一百多年了。它家最拿手的就是茉莉花茶,尤其是高窨次的茉莉花茶,在北方市场口碑特别好,老一辈北京人喝茶,十个有八个喝的是张一元。
张一元的茉莉花茶,用的是福建的茶坯和广西的茉莉花,经过多次窨制,花香入骨,泡出来茶汤黄绿明亮,入口鲜灵醇和,那种茉莉花香不是浮在表面的,而是喝进去之后从喉咙里返上来的香,特别舒服。夏天泡一杯放凉了喝,解暑又提神。
不过张一元的特点也很鲜明——它家的强项是茉莉花茶,其他品类相对一般。如果你要买普洱、红茶、铁观音,张一元不是最优选;但如果你要买茉莉花茶,那张一元基本就是天花板级别的存在。
三个牌子到底怎么选?我直接给你结论
想买普洱熟茶,送长辈送领导,选大益,品牌硬、品质稳、保值好。想买铁观音或者想找个性价比高的口粮茶,选八马茶业,价格亲民、种类丰富,几十块钱就能喝到不错的铁观音。想买茉莉花茶,或者送给北方长辈、老一辈的人,选张一元,老字号金字招牌,花香入骨,喝过的都说好。
如果预算充裕,也可以三个牌子各买一款,大益的普洱、八马的铁观音、张一元的茉莉花茶,三款茶换着喝,一天一个心情,比盯着一款喝有意思多了。
你们平时买茶叶,这三个牌子喝过哪个?或者还有其他觉得不错的牌子,评论区告诉我,我也去试试!