白茶怎么选？新手入门的5个灵魂拷问

白茶种类一多，新手直接懵了。白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，还有新茶老茶散茶饼茶，几十块到几万块都有。

其实记一句就行：越往上芽越多，越往下叶越多。新手入门我建议从寿眉喝起。它便宜耐泡，存个三五年就能喝出老茶的味道。

新茶和老茶各有各的好。新茶鲜爽甘甜，夏天喝特舒服；老茶醇厚温润，对肠胃友好。预算有限就买3到5年的中期茶，想存着慢慢喝就买新茶，直接想喝老茶就挑5到7年的老寿眉。

形态上也好选：喝新茶、闻香气选散茶，保留原味还不用撬；存老茶、图省地方选饼茶，压成饼后转化更均匀，后期口感更醇厚。

至于多少钱算好茶，真没标准答案。50到200块能尝鲜，200到500块适合当日常口粮。判断好坏就看四步：看干茶碎不碎、闻香气杂不杂、品口感涩不涩、看叶底烂不烂。适合自己的，就是最好的。