“齐鲁粮油”品牌聚变催生产业发展新动能

一

政府高位推动，筑牢品牌发展四梁八柱。

“齐鲁粮油”品牌建设工作连续多年写入省委一号文件、省政府工作报告，先后纳入山东省“十四五”“十五五”规划纲要及乡村振兴等重点战略，省级财政专项预算予以支持。将品牌建设作为推动全省粮食产业转型发展的主抓手，创新构建“1个省级公共品牌+N个地域特色产品+N个企业经营主体”的三级品牌金字塔架构，创建培育“粮油金三角”“山东煎饼”等7个市县级区域品牌，企业品牌百花齐放，鲁花、金胜、中裕等先后荣获山东省省长质量奖，71个粮油食品品牌获评中国驰名商标或中华老字号称号，品牌势能不断汇聚。组建山东粮油产业联盟，成立粮油品牌研究院和公共品牌产研孵化中心，充分集聚各领域专家智慧，助力粮食产业向价值链高端跃升。

产销精准对接，拓展品牌全国市场版图。

以产销协作为纽带，持续扩大“齐鲁粮油”的市场辐射力和行业影响力。深化“齐鲁粮油”中国行系列推介活动，走遍28个省（区、市），与相关省份建立产销协作及产业发展合作机制，畅通国内粮食流通大循环。精准对接京津冀、长三角、粤港澳大湾区等消费市场，通过举办专场推介会、产销对接洽谈会、产品品鉴展销会，推动山东优质粮油产品进入当地主流商超、批发市场和终端渠道，持续提升市场占有率。积极参加中国粮食交易大会、全国糖酒会、中国国际农产品交易会、中国—亚欧博览会等展会，推介“齐鲁粮油”品牌，特别是在今年举办的第八届中国粮食交易大会上，通过现场签约等形式，促进达成产销合作意向24亿元，有效提升“齐鲁粮油”品牌知名度，拓展山东优质粮油产品销售渠道。积极拓展国际市场，将“齐鲁粮油”品牌推介纳入省人民政府港澳山东周、新加坡山东周等活动，在中国香港、新加坡等地举办专场推介会，组团参加香港美食博览会等国际性展会，推动山东优质粮油产品走向国际市场。

产业能级跃升，放大品牌带动综合效应。

在“齐鲁粮油”品牌带动下，山东粮食产业发展质效持续提升，产业规模连续跨越两个千亿台阶，最高达到5560亿元，连续多年稳居全国首位。全省培育形成10个粮食特色产业集群，年营业收入过百亿元的粮油企业达到10家，过十亿元企业110家，34家企业跻身国家级农业产业化重点龙头企业，18家企业跻身全国食用油和小麦粉加工企业50强，20家企业获评省级瞪羚企业，形成龙头企业引领、骨干企业支撑、中小企业协同发展的良好产业生态。“滨州模式”以全产业链发展、循环经济利用、精深加工升级为核心，推动粮食加工由粗加工、初级加工向精深加工、综合利用迭代，实现粮油资源的吃干榨净和价值最大化。

二

打造多媒体宣传矩阵，讲好“齐鲁粮油”品牌故事。

深化与中央、省级以及行业主流媒体的战略合作，充分利用广播电视、报刊、短视频平台等各类传播渠道，构建起全方位、立体化、多层次的全媒体宣传矩阵。山东粮油产业发展纪录片《希望的田野》在央视纪录片频道及全国40多个地方电视频道播出，成功推出粮油科普动画片《齐麦麦与鲁果果》；邀请5位央视知名主持人拍摄5集“齐鲁粮油”专题节目，全网累计传播量超1.1亿次。每年组织主流媒体参加山东行采风活动，邀请记者深入粮油企业，多角度讲好山东粮油故事。举办“爱粮节粮随手拍”短视频大赛，聘任爱粮节粮公益宣传大使，在全社会倡导节粮减损的良好风尚，让品牌宣传与公益价值深度融合，持续扩大品牌社会影响力。

打造多元化产品矩阵，适配消费升级多元需求。

深入实施优质粮食工程，根据市场需求优化产品供给结构，促进粮油产品从传统主食向健康功能型产品升级。目前，全省小麦、大豆、玉米加工产品种类丰富，实现“一粒粮食”向多品类产品的价值转化。粮油精深加工水平不断提升，可溶性膳食纤维、低聚糖、赤藓糖醇等深加工产品产量分别占全国的54%、75%、80%，广泛应用于食品、医药、保健等多个领域。积极落实国家全谷物行动计划，顺应健康消费趋势，开发专用全麦粉、杂粮配方米、全谷物主食等多元化新产品，山东煎饼创新推出8大系列、30多个品种、上百种口味，一体推动主食产业提档升级。

打造多场景营销矩阵，打通品牌落地“最后一公里”。

坚持线上线下融合发力，构建多场景、全覆盖的营销网络。线下，持续开展“齐鲁粮油”六进系列等活动，通过产品品鉴、惠民展销、科普宣传等形式，让消费者近距离接触、体验山东优质粮油产品。线上，深入开展“齐鲁粮油”网上行活动，以重点电商平台作为销售转化主阵地，协同新媒体平台做好品牌推广，搭建国内粮油公共品牌首个“品牌声量指数模型”，通过直播带货、主题促销、达人推荐等多种形式，为消费者提供放心安全方便的线上消费场景。目前，品牌建设累计带动140多家重点企业新增销售网点3万个，拓展合作客户2万余家，产品销售辐射全国700多个城市，市场覆盖广度与深度明显提升。

三

“粮芯计划”科技赋能，突破产业发展技术瓶颈。

深入实施“粮芯计划”，联合46家企业及科研院校成立齐鲁粮油产教联合体，推动产学研深度融合。国家粮食和物资储备局授牌的五大粮食产业技术创新中心落户山东，全省累计搭建85个省级以上科技创新平台，为产业技术攻关提供坚实载体。全省粮食行业累计科技投入达66.8亿元，开展各类研发项目1136个，覆盖良种培育、加工技术、仓储保鲜、智能装备、营养健康等多个领域。科技创新推动产业发展质效大幅提升，全省粮食加工转化率提升至182%，粮油副产物综合利用率提高至98%，远高于全国平均水平，真正实现粮食资源的“吃干榨净”，小麦纤维粉、胶质蛋白肽、阿拉伯木聚糖、甘油二酯食用油等一批科研成果达到世界领先水平。

“好粮有网”引领转型，激活数字经济产业动能。

建成覆盖粮食“产购储加销”产业互联网平台——“好粮有网”，坚持公益性定位，面向社会提供电商交易服务，为粮食企业提供全链条数字化解决方案。目前，“好粮有网”平台已入驻企业近500家，累计发布商品近8000款，全网累计交易额突破135亿元。引导支持粮食企业数字化转型，遴选12个粮食行业数字化转型先导企业，金胜粮油入选2025年度卓越级智能工厂。

“良标护航”塑强品质，夯实品牌长远发展根基。

持续完善“齐鲁粮油”标准体系，筑牢品牌发展质量根基。全省累计制订发布15项“齐鲁粮油”团体标准，核心指标普遍严于国家标准、高于行业标准，突出山东粮油的品质特色与质量优势。全省共有29项企业标准入选国家粮油产品标准“领跑者”名单，4家企业入选全国粮油适度加工标准化试点单位。累计授权38家企业使用“齐鲁粮油”商标，遴选300款“齐鲁粮油”优质产品，彰显山东粮油产品的过硬品质。

下一步，山东将继续以“齐鲁粮油”公共品牌为引领，丰富品牌内涵，完善三级品牌体系，深化跨区域、跨部门品牌协作，精准对接绿色健康消费需求，持续优化产品供给、拓展市场渠道，持续擦亮“齐鲁粮油”金字招牌，打造全国粮食产业高质量发展标杆。