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消化健康(三)|科学补充营养,益生菌怎么选?

更新时间 2026-09-22 08:35:16

消化健康(三)|科学补充营养,益生菌怎么选?

昨天我们认识了消化系统，今天继续翻开《生命活力·营养宝典》，来看看如何科学补充营养。

书里说，健康人体消化吸收一顿饭中90%的糖、脂肪和蛋白质，通常只需24-48小时。但肠胃出问题时，这个速度就会下降。保护肠胃，益生菌、膳食纤维、消化酶的补充非常有益。

一、什么是益生菌？

益生菌是肠道内的有益菌，能维持肠道菌群平衡。世界卫生组织定义它为“摄入一定数量时能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物”。

益生菌能抑制有害菌生长，促进消化，激活吞噬细胞活性，提升免疫力。

二、消化伴侣——肠道菌群

肠道菌群总数达100万亿，是人体细胞总数的10倍，分为有益菌和有害菌。

当有益菌和有害菌平衡被破坏，感染和疾病就可能发生。比如抗生素在杀死坏细菌的同时，也会消灭有益菌，可能引起继发性感染。所以肠道菌群平衡，对人体健康至关重要。

三、补充益生菌，一定有效吗？

书里提醒：唯有经过胃酸、胆汁、胰液消化后，成功定植肠道并保持高活性的益生菌，才能真正发挥作用。

所以选益生菌，一定要选高耐酸、耐胆汁性的。

四、如何选择益生菌？

世界卫生组织指出：“益生菌的功效，更多取决于是什么菌株。”

比如鼠李糖乳酪杆菌HN001，可用于婴幼儿，有助预防湿疹、提高免疫力；而同样叫鼠李糖乳酪杆菌的ATCC7469，就不存在这些特定功效。想要达到特定效果，就要找到特定的菌株。

五、我自己就是受益者

我以前肠胃也不太好，后来坚持用畅益益生菌和谷物发酵粉，现在肠胃改善了很多。

这也是我愿意花时间读这本书、分享这些知识的原因——自己试过、有用，才敢跟大家说。

每天坚持做一件事＇

我的早餐日常——今天喝的是自己打的豆浆（红豆、黄豆、黑豆），加上自己种的蔬菜、水果、鸡蛋、一小碟肉和一小把坚果。

细嚼慢咽，荤素搭配，肠胃舒服，身体才舒服。

下一篇，我们来聊聊 “消化健康（四）——膳食纤维，肠道的好帮手” 🌹

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