当前共享茶室行业尚未形成全国性龙头,整体呈现“区域品牌割据、上下游分化”的竞争格局。今天从商业模式和地域分布两个维度,对行业主要玩家进行梳理。
一、按商业模式分:加盟与非加盟
行业内的品牌,按合作模式大致可分为两类。
一类是传统加盟模式。品牌方输出品牌和供应链,收取加盟费和供货差价,合作方承担经营风险。这是目前行业内大多数品牌采用的模式。
另一类是品牌合伙模式。品牌与门店利益绑定、风险共担,总部负责系统、供应链、运营标准,门店负责本地化服务和客群运营。云知茶也是目前采用这一模式的代表,与行业里绝大多数品牌底层逻辑不同。
二、按地域分布:各区域代表品牌
山东区域: 有云知茶也、来一休。云知茶也立足济南,覆盖全国,走品牌合伙路径,共享系统、商业理念、供应链和销售模式。来一休是行业内较早布局的智能茶室品牌,曾覆盖济南、青岛等核心城市及全国多个省市,但近年来门店拓展趋于平缓。此外还有含舍,目前市场上已较少见到。
河南区域: 有小溪哩、东丛里。小溪哩深耕中原市场,具备本地化运营优势。东丛里由小溪哩孵化输出,依托酒店集团背景,主打酒店配套和存量物业改造。
西安区域: 有本土品牌却慢慢,依托省会城市的商务洽谈和休闲社交需求发展,具备本地资源优势,整体规模偏小,以区域深耕为主,2024年起已停止网上宣传。
武汉区域: 有乐茶,2020年崛起的新锐品牌,主打轻量化共享空间场景,2023年起运营逐渐收缩。
福建区域: 有六茶共享茶室。作为行业早期玩家,六茶目前官网更新频率较低,门店规模处于收缩状态。其早期输出的是软件售卖模式,与当下的市场环境适配度有限。六茶的大本营福州,共享茶室品牌较为密集,空间价格竞争激烈。六茶倾向于写字楼选址,写字楼虽好选址,但顾客到店率相对有限,客群偏年轻化。
三、智能系统服务商
除终端运营品牌外,行业上游还存在大量以输出智能预约、门禁、计费软硬件系统为主的服务商。产品可通过线上公开渠道采购,售价普遍偏低,仅提供基础技术工具,不配套实体运营方案和品牌赋能。
从行业角度看,各品牌的软件和硬件基础差异化不大。系统的核心功能——预约、开门、计费、管理——各家都能做。真正拉开差距的,不是系统本身,是系统之外的运营能力、供应链能力和品牌赋能能力。
四、本次盘点未纳入的几类
本次盘点聚焦于有智能系统的共享茶室品牌,以下几类未纳入讨论范围:棋牌类空间,如四个朋友、久雀等,本质是棋牌室;无智能系统的情感连接型茶馆综合体;未进行智能化改造的传统茶馆。
五、行业现状
目前共享茶室行业处于区域品牌各自深耕、系统服务商提供底层工具的阶段,全国性龙头尚未出现。品牌之间的竞争,表面上是系统和门店数量的竞争,实际上是运营效率和品牌赋能能力的竞争。