江苏酒量排行榜,谁是扛把子,谁是小趴菜
- 更新时间 2026-09-21 06:04:23
江苏酒量排行榜,谁是扛把子,谁是小趴菜
我在上一篇文章江苏省“省酒”竟然是它！中说，老佟在南京，10个人干了5箱梦六。 包括老周在内的不少网友都表示怀疑：真特么能吹！人均2斤？比东北人酒量还大？ 老佟是地地道道的苏北沭阳人，他酒量2斤，我是知道的，大差不差。 毕竟江湖上流传“西北狼东北虎，喝不过江苏的小绵羊”——这也是我上班以后，在酒桌上，别人劝我酒常用的话术。 很多外地人刚听这句话的时候，往往是不相信，东北彪形大汉和西北戈壁硬汉，喝酒那都是出了名的豪横，还能连江苏小绵羊都喝不过么？ 这里的小绵羊说的并不是整个江苏，在散装江苏，十三太保的酒量差出十万八千里。 我大概总结了下，江苏各市的酒量： 点到为止（倔强青铜）：苏州，纯纯属于那种“不能喝去小孩那桌”。在苏州，喝早茶可以，喝酒那是真要命，苏州人平均酒量也就1两出头吧。 小酌怡情（荣耀黄金）：常州＞镇江＞扬州＞无锡，这几位差不多也就2-3两的量，在商务酒局上，人均 “我吃头孢了”。 酒量尚可（永恒钻石）：泰州＞南通＞南京，这几位，5到6两吧，这还得算上啤酒的量，属于那种“喝酒不要贪杯”型。 酒场名将（至尊星耀）：连云港＞淮安＞盐城，这几位，喝酒像喝水，白酒当漱口，人均7两起步，必须“接着奏乐、接着舞”。 酒中豪杰（最强王者）：徐州＞宿迁，这两位，必须是江苏酒量课代表，啤酒只是前戏，主菜是拿瓶吹、拎壶冲，可以无上限一直喝。酒桌上，这两位可以非常豪横的大喊“还有谁！” 以上你可能看懂了，江苏酒量整体呈现出“北高南低”的趋势，苏北人看着文质彬彬，在酒桌上那是一个比一个生猛。苏南人偏向温和小酌，酒量普遍不高，小趴菜。 论酒量，在江苏，徐州人称第二，没人敢说自己是第一吧。 都说徐州的小麻雀，也能喝二两。更有传言，徐州这边给小孩冲奶粉，都要倒二两白酒。 夸张归夸张，可徐州人喝酒的架势，真就这么野。徐州人常说，你不醉，我不醉，马路牙子谁来睡。 徐州人爱喝酒、能喝酒，那是出了名的，“黄河两岸，喝不过丰沛县”可不是说着玩的！ 我见过唯一一个早上查酒驾的城市，就是徐州，从早喝到晚，绝不含糊。 徐州人喝酒就一句话，我干了你随意。随后就是咕噜咕噜炫，白酒两斤起步，最后还得来点啤酒透一透。喝酒不分男女，气场全开。地锅鸡配白酒，烧烤配啤酒，越喝越精神。 有个苏州的小伙伴，去过徐州三四次，去一次倒一次，有两次都没见到热菜。我听说以后，笑趴了。 他说，有一次去吃席，大家一次性杯子倒满，在座的一人一杯下肚以后，才可以动筷，是那种四五十度左右的白酒。 关键，最后他还找了个徐州的女朋友，第一次去老丈人家，带的两箱梦6，他女朋友自己喝了一瓶，说，微醺。 他老丈人一天至少一斤酒，高兴了一斤半，喝醉了2斤起步，不喝酒筷子都拿不稳，喝了酒叨菜谁也叨不过他。一口白酒，一口菜，一天3顿酒。 后来他怒练酒量，再去徐州喝酒，喝了不到两斤白酒。喝完大家都多了，他倒头就睡，第二天神清气爽，感觉完全没事，刚准备感叹，“徐州人也不过如此”。 后来他女朋友告诉他，他才知道，他醒来的时候，已经是第三天了。 “走起，泄满，尅了。”——在徐州浸润这些年，他也可以在苏南横着走了。 宿迁，我是很有发言权的——我就是沭阳的。 宿迁有着极其浓厚的劝酒文化，从小家里来亲戚，不把人灌倒，不算尽兴，必须要喝倒那种，不然会被人家背后说，家主小气，没喝好。 客人要是不喝，就是不给面子。很多外地人过来，连凉菜都没扛过。 日常招待基本都是1斤起步，喝完以后男人们还要张罗打牌。 洋河双沟都在这，宿迁人从小就是闻着酒香长大，酒量刻在基因里的，不少男性，早中晚每一顿都要来上几杯，早上配粥喝，中午就菜喝，晚上撸串继续喝，不喝酒，真的就是吃不下饭。 真放开喝的话，宿迁人和徐州人能打个五五开吧。 连云港因为离山东比较近，承袭了山东人的部分特色。酒桌规矩多，主陪带三杯，副陪再敬三杯，三陪四陪再带两圈，鱼头酒必须喝双数… 一套又一套，给你讲的五迷三道的，嘴巴一个比一个能说会唠。第一次听到酒桌规矩时，我CPU直接干烧了。 他们一喝酒就爱打圈，没有一斤肯定下不了桌。 在连云港，海鲜配酒，越喝越有。左手拿着海鲜，右手拿着酒瓶。喝酒从来不用杯，那直接就是对瓶吹，尽显山海之间的豪爽气质。 外地人去了，基本站着进去，躺着出来。 喝酒只是前戏，凌晨12点准时上饺子，别问为什么，问就是“原汤化原食”的玄学。 淮安坐拥今世缘，喝酒讲的是缘分，一端杯就是朋友，首先来个炸雷子，接着二三两的杯子一口一个，拼的就是速度和胆量，最后白的啤的红的，三中全会，全上。 淮安酒文化底蕴足，属于文武双全的喝酒高手。 淮安人喝酒喜欢行酒令，左四杯，右四杯，每个人来四杯，小酒满满喝，从早喝到晚，再来个夜宵，第二天继续喝。 盐城本地人爱喝三沟一河五提浆，不管是朋友小聚，还是红白喜事，酒一倒话一唠，喝到尽兴才拉倒。 盐城人喝酒主打一个实在，不搞套路。喝酒也不太挑酒，白酒啤酒都能整，属于低调实力派，闷声喝倒一大片。 喝酒战线拉得很长，喝的很松弛，没啥规矩。只要你能喝，他会一直陪着你，喝到最后。 在盐城，不管男女，也不管老少，多多少少，都能喝点，甚至盐城的女性的酒量比男性还要好一点。 平时在家，盐城人都喜欢小酌一下，比较克制，但凡要上了酒席，那必须不醉不归。 
当然，每个地方都有高手，也有小趴菜，本文不代表各地真实水平。 我个人认为，全国酒量最厉害的地方，其实是淮海地区——苏北、皖北、鲁南、豫东，这里就是著名的淮海酒蒙子集团，酒量天下无敌。 不过这里喝酒唯一的毛病就是，一喝多就要创业，一喝多就要收复台湾，一喝多就要调停俄乌战争。 还有一部分酒量很好的地方，属于隐形BOSS，那就是安徽人 。 安徽人喝酒，在中国，属于扫地僧级别的，这个后续我们再展开说说。 最后，郑重提醒，适量饮酒，注意身体。 还有，喝完酒，不要耍酒疯，酒品如人品。 ---END--- 
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