《连锁品牌工程管理实操手册》

连锁品牌想从几百家店冲到万店，卡脖子的往往不是产品和招商，而是工程管理。

很多牌子拓店时全凭施工队经验。不同城市落地效果天差地别，工期一拖再拖，返工和超支成了常态。老店翻新更是全盘清零，加盟店还经常偷工减料、私自改标。

瑞幸、蜜雪冰城这些头部品牌能稳住万店规模，靠的不是设计多绝，而是有一套能复制、能管控的标准化工程体系。

我这本实操手册，就是想把设计、施工、品控、成本到老店迭代的全链路打通。里面拆解了十五大品牌的实战打法，专门对付工期乱、成本高、返工多这些烂摊子。