品牌广西公众号丨从中国国际服务贸易交易会“广西三碗粉”,读懂桂字号的温柔出圈之道:三粉传韵,烟火为媒,向海发声
图源:中国新闻社真正高级的省份、城市品牌传播,从不是宏大空洞的口号宣讲,而是扎根烟火日常,用人人听得懂、记得住的温柔共鸣,讲好地域发展故事。广西日报报道,9月9日下午,由广西壮族自治区人民政府、北京市人民政府、海南省人民政府共同主办的面向东盟服务贸易合作推介会在北京首钢园区举办。自治区主席韦韬出席活动并致辞。当天上午,韦韬还出席2026年中国国际服务贸易交易会开幕式暨全球服务贸易峰会。推介会结束后,韦韬及中外嘉宾前往广西综合馆、“遇见广西”文化旅游展演集市、2026新茶饮潮玩市集巡展,向中外客商推介八桂好物与开放机遇。这是广西首次以主宾省身份重磅亮相,站上国家级对外开放的高光舞台。当日,自治区主席韦韬的巡展,不同于多数地区堆砌专业术语、产业数据的硬核推介,广西继续选择以“三碗粉”为烟火切口,解锁品牌传播思路。巡展米粉展位时,韦韬引用陈刚书记曾经趣味地讲过“带货”出圈说法:“吃一碗粉是及格,两碗是良好,三碗才是优秀”,并坦言广西好东西要大大方方自信展示,让更多人走进、了解、爱上广西。从海南消博会到北京服贸会,广西持续主动出圈,而担当推介主角的,正是南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉这三张美食名片。不少人误以为这只是简单的美食带货,实则暗藏桂字号品牌破圈的底层逻辑。展会传播的核心,从来不是自我宣讲,而是被大众记住、共情与认可。晦涩的产业宣讲自带距离感,而美食是零门槛、跨圈层的文化载体,是最接地气的地域名片。桂林米粉裹挟山水灵气,温润醇厚。一句趣味美食解读,轻松打破地域隔阂,让中外客商快速记住广西、读懂广西。看似简单的美食推介,背后是广西深耕多年的全产业链布局,是小吃蜕变大产业的硬核实力。自2021年广西推进米粉全产业链发展以来,三大米粉产业实现跨越式升级:柳州螺蛳粉2025年全产业链产值达813.1亿元,成为国民网红产业;桂林米粉规模化提速,产值约120亿元,坐拥近百家加工企业、九千余家线下门店;南宁老友粉产业园落地成型,全链条产业生态加速完善。一碗米粉,串联起种植、加工、冷链、文创、文旅全产业链,是广西特色食品产业最鲜活的缩影。本次服贸会广西亮点纷呈,168斤合浦大月饼、特色水果、新式茶饮轮番亮相,尽显八桂风物魅力。同时,广西亮出区位、运河、AI、产业四张核心名片,全方位展示面向东盟、通江达海、数智赋能的开放新格局,依托主宾省平台,深化与东盟数字贸易、跨境算力等多领域合作。这便是广西顶级的传播智慧:不强行输出宏大叙事,以烟火小切口,打开品牌出圈、产业赋能、对外开放的大窗口。最接地气的本土风物,恰恰是最具生命力的顶级IP。从街边小吃到千亿产业,从本土风味到全国名品,广西以温柔且坚定的姿态,让桂味远航、品牌出圈。未来,广西将持续依托国家级展会平台,深挖本土IP价值,让更多桂字号好物扬帆出海,绽放全新光彩。编者:各位看官,您觉得广西还有哪些特色好物、本土IP,适合登上全国展会,成为桂字号出圈新名片?欢迎在评论区交流探讨。
图:“遇见广西”文化旅游展演集市撰稿:杨凯宁(凯哥),广西品牌协会品牌专家,广西冠值品牌营销策划有限公司创始人,广西地方标准《六堡茶公用品牌使用管理规范》审评专家,长期专注广西本土企业品牌打造、食品农产品全案策划、区域产业品牌研究。
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