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做自有品牌饮料,为什么沃尔玛、好想来、锅圈、永辉都选这家百年国货工厂?

  • 更新时间 2026-09-19 14:51:12
做自有品牌饮料,为什么沃尔玛、好想来、锅圈、永辉都选这家百年国货工厂?

自有超级工厂 · 10条产线 · 50亿产能 · 亿元级研发基地——写给正在筹划自有品牌饮品的渠道伙伴

华洋饮品(遂平)超级工厂厂区实景

过去两年,饮料行业最确定的一门生意,不在货架的前排,而在货架的后排——自有品牌

从零食量贩到连锁商超,从折扣零售到生鲜电商,几乎每一家渠道都在开自己的产品线。一个渠道,一瓶水,一瓶茶,一瓶果汁,就是这个渠道离消费者最近的一次"自我介绍"。这门生意的好处显而易见:更高的毛利、更强的差异化、更稳的用户心智。

但真正做过的人都知道,"想做一瓶"和"能做一瓶"之间,隔着四道坎:

配方这道坎——风味从哪来?是拍脑袋抄一个市面上的爆款,还是有一套能落地的研发逻辑?

工厂这道坎——产能接不接得住?旺季能不能排上?瓶子、盖子、标签、灌装形式能不能按我的想法来?

品质这道坎——抽检能不能过?批次稳不稳?出了事故谁扛?

交期这道坎——我的门店要上货,你的货在哪?

这四道坎,本质上都不是"创意问题",而是制造问题

而制造,恰恰是华洋饮品这些年一直在做的事。

一家有自有超级工厂、有10亿级自有品牌销售规模、有亿元级研发基地的实体制造企业——我们想用这篇文章,把这些年替渠道客户扛下来的活,一件件讲给你听。

一、公司实力概览:一个百年品牌的底子,一张现代工厂的里子

1.1 从1928年一路走来的品牌资产

华洋的故事,起点比大部分饮料品牌都要早。

1928年,广州。民族企业家陈启赋与林怀庭怀揣实业兴国之志,创立华洋商行,次年便建立了华洋汽水厂。他们做了一件在当时颇为先锋的事——将鲜醇果汁融入激爽汽水,开创了中国果汁汽水的先河。自此,一款风味独具的饮品风靡广东,成为一代人记忆中的甜蜜符号。

华洋汽水厂历史影像

民国时期的华洋牌汽水广告

上世纪华洋汽水广告影像

到了八十年代,一句"北有北冰洋,南有华洋"在南方市场广为流传。1982至1985年间,华洋果汁汽水风靡南方市场,与北冰洋并称"南北二洋",成为一个时代的味觉图腾。玻璃瓶碰撞的清脆声响,是那个黄金年代最动听的音符。

此后是近三十年的沉寂。2012年,企业家牛欢怀揣着对民族品牌的敬意,收购了华洋商标与资产;历时七年,遍访老工匠,最终寻回原版配方;2020年,华洋品牌正式重启;2021年,"华洋1982"亮相——果汁含量≥10%、低糖零脂,复刻的玻璃瓶身融入国潮时尚元素,"老国货,新华洋"这句话,第一次被市场听见。

华洋1982 果汁汽水

市场的回应是直接的:连续三年翻番式增长,并逐步组建起近2000家经销商的网络,覆盖终端网点超50万家。

但对渠道合作方而言,真正更有意义的,是2024年10月。

那一年,总投资超10亿元、占地200亩的遂平超级工厂正式投产。玻璃瓶线、无菌冷灌线、利乐线在内共10条现代化生产线,年产能部署高达50亿——这座产销一体化的航母级生产基地,是华洋品质与供应链能力的终极保障。

华洋厂区

换句话说:我们不是拿着别人的产能来跟你谈代工,而是拿自己的工厂。

1.2 集团化布局与关键数字

华洋集团目前由四家公司构成完整产业链布局:

• 广州华洋饮品有限公司

• 新乡华洋饮品有限公司

• 华洋饮品河南销售公司

• 华洋饮品(遂平)有限公司(超级工厂主体)

核心维度
具体数据
企业定位
产研销一体化的综合性饮品企业,整合研发、生产、销售全产业链
超级工厂
2024年10月投产,总投资超10亿元,占地200亩
产线规模
10条产线:2条4万瓶/时玻璃瓶 + 2条2.4万瓶/时无菌线 + 2条3.6万瓶/时无菌冷灌线 + 4条利乐线
年产能部署
50亿(瓶/支);其中4条无菌线可实现35亿产值
自有品牌规模
10亿+
渠道网络
近2000家经销商,覆盖终端网点超50万家
研发基地
供研一体化基地投入3亿元、占地140亩
自有榨汁工厂
清汁加工60吨/小时,原汁处理8—10吨/小时;年加工新鲜果蔬近10万吨
体系认证
质量管理体系认证、有机产品认证、FSSC 22000 等
交付标准
D+3,特殊渠道24小时内响应

第三方市场地位确认证书:华洋1982 累计2年取得瓶装果汁汽水全国销量领先的市场地位(2023—2024)

二、代工能力:把一条链,自己扛下来

2.1 制造底盘:10条产线,多瓶型、多口径、多贴标

很多品牌方第一次来华洋,问的第一个问题是:"你们能做什么?"

我们的答案通常让他们有点意外:不是"我们能做什么",而是——你想做什么

10条产线的组合,是这套答案的物理基础:

• 2条玻璃瓶线(4万瓶/小时)——承接经典瓶型的国潮表达

• 2条无菌生产线(2.4万瓶/小时)

• 2条无菌冷灌生产线(3.6万瓶/小时)——热敏风味与鲜果风味的核心保障

• 4条利乐线——承接200ml、1L等家庭装与佐餐规格

产线采用百冠设备,品质与效率兼备,且支持柔性生产——这意味着小批量试产、多口味并行、换型换产,都不会成为你的障碍。

华洋超级工厂生产线实景

玻璃瓶灌装产线

无菌灌装车间

超大容量仓储

在灌装形态上,可满足多瓶型、多口径、多贴标形式的灌装需求;在品类上,可承接茶饮、果汁饮料、椰汁、碳酸汽水、萃取茶、发酵乳、植物蛋白及其他含汽类产品的开发与生产。

一句话:你手上那张"产品构想",大概率能在这10条线上找到落点。

核心生产设备

PET吹瓶 / 无菌灌装设备

UHT杀菌与配套设备

2.2 品控:三级检验 + 全链认证 + 一物一码

代工这件事,品牌方最终要背的是品质责任。所以我们把品控做得比自己的产品还严。

三级检验机制:原料入厂、过程管控、成品出厂,每一关都有明确标准。每批次产品均通过理化分析、微生物检测,并经第三方权威机构抽检认证,对品质瑕疵零容忍。

体系认证:公司通过质量管理体系认证、有机产品认证、FSSC 22000 食品安全体系认证等多项权威认证。有机茶、有机玉米汁等品类可提供完整的有机认证链——有机环境、有机原料、有机加工、有机认证,从田间到成品品质可溯源。

质量管理体系认证、有机产品认证、FSSC 22000 食品安全体系认证

一物一码全链溯源:已签订"多码合一"合作,4条线可实现全链条溯源。每个最小销售包装单位都被喷码赋予唯一溯源码,手机扫描即可追溯这瓶果汁的"前世今生"。

对渠道来说,这既是品质保证,也是一次天然的数字化营销入口——扫码即触达消费者,会员、复购、活动,都可以从这里开始。

2.3 原料与成本:四层护城河

这是华洋代工最"硬"的一段护城河,我们把它拆成四层讲。

第一层:优质原料的战略直供。

我们与国内、国际知名供应链形成战略合作——茶原料合作X茶兴,果汁原料合作X昇及进口果汁渠道,供应稳定,产地可溯源。

第二层:自有榨汁工厂。

依托北纬34°黄金产区,海拔800—1200米造就独特小气候,长光照与大温差让糖分充分沉淀;富硒弱碱性土壤,赋予果实浓郁香气与黄金酸甜比。灵宝苹果、峡州石榴、阳光玫瑰、硬肉白桃——这些品种从果园直进车间。

产地直采:优质产区战略合作种植基地

自有榨汁工厂配置专业自动化产线,实现从选果、清洗、修整、破碎、榨汁到加热、均质、调和、装罐、密封、杀菌、冷却的全流程密闭式无人化操作。清汁加工能力60吨/小时,原汁处理能力8—10吨/小时,采用先进低温浓缩技术,有效锁住果蔬天然风味与营养成分。

广西横州茉莉鲜花核心产区

柑橘类原料核心产区

苹果原料核心产区

规模化产能方面:实现年加工新鲜果蔬近10万吨,年产浓缩果汁1.5万吨、原浆及浓缩浆8000吨,足以高效保障市场持续稳定供应。

自动化生产线与原料前处理与萃取设备

第三层:供研一体化基地。

投入3亿元、占地140亩,建设华洋数字型供研一体化基地,设立研发中心,提升新品研发效率和专业化水平。同时成立供应链公司,对产品原料采集做源头化采购与加工。

华洋数字型供研一体化基地

第四层:厂中厂。

投资河南海盛包装公司,在自有厂区内做瓶坯、瓶盖配套供应。

自己供包材,意味着三件事:保质、保量、快交付,而且成本更优

厂中厂:瓶坯、瓶盖配套生产

四层叠起来,结论很直接:原料可溯源、包材自配套、成本可领先。

这三样东西,最后都会变成你货架上的价格优势。

2.4 交付:D+3,不只是一个口号

渠道最怕的不是价格,是"货没到"。

华洋的交付标准写得很明确:

• D+3 满足50%以上需求

• 特殊渠道24小时内满足供应

• 结合订单需求,可在一周内结合公司排产计划做弹性排产

• 强大的品控质量体系支撑,保证出厂产品的品质稳定

我们服务过对时效要求极苛刻的那类客户——万辰(好想来)及鸣鸣很忙系统,承接并满足了他们严格的交付要求。这类系统对时效、批次、破损率的管控接近零售业上限;能跑通,意味着有能力服务几乎任何渠道。

配套物流保障体系

支撑这套标准的是独立的供应链体系与专项系统服务团队:订单、物流、交期,由专业的渠道服务团队统一响应。物流网络上,工厂紧邻310国道,连霍、呼北高速环绕周边,陇海、浩吉铁路穿境而过,公路与铁路联动,构建起全国快速通达的高效网络,同时大幅降低物流成本。

2.5 已经被验证过的客户名单:谁在用,用我们做了什么

说了这么多,最有说服力的还是"谁在用"。

华洋为各渠道客户开发的部分定制产品

华洋已服务的渠道与品牌客户包括:

好想来 · 锅圈 · 永辉 · 零食有鸣 · 沃尔玛 · 朴朴 · 叮咚买菜 · 比优特 · 雅思超市 · 农夫刘先生 · 华润 · 大润发 · 丹尼斯 · 吉林新天地 · 悦活里 · 生鲜传奇 · 蚂蚁商联 · 不二西域 · 可可满分 · Tims天好 · 乐小派 · 劲家庄 · 王老吉 · 乐百氏 · 大五合 · 京东

从量贩零食到连锁商超,从折扣零售到生鲜电商,从咖啡连锁到传统饮料品牌——这些合作覆盖了国内主流渠道形态。

但光有名字还不够,你真正想知道的应该是:他们到底让我们做了些什么。 下面这份清单,是各渠道在华洋实际落地过的定制产品:

渠道 / 品牌
在我们这里代工的产品(部分)
好想来
无糖茶 525mL——茉莉花茶、玉露绿茶、月光白茶(100% 真茶萃取);100% 果汁 330mL——苹果汁、橙汁、葡萄汁
锅圈
100% 果汁系列——芒果混合果汁、苹果汁、桃汁、葡萄汁等
永辉
「永辉定制」微气泡桂花米露风味饮料 330mL、厚米乳谷物饮料 330mL(均有 4 瓶礼盒装);核桃花生植物蛋白饮 1L
零食有鸣
「有鸣优选」复合果汁 1.18L——黄桃、红葡萄;气泡果汁——红西柚、夏黑葡萄;有机茶 520mL——龙井、茉莉花、乌龙
沃尔玛
自有品牌 MARKETSIDE:香茅青芒姜碳酸茶饮料 325mL、低糖甜菜干姜苏打汽水 325mL、茶卡湖盐汽水(薄荷味)375mL
朴朴
自有品牌 GREAT CHOICE 气泡果汁 325mL——王林苹果、突尼斯石榴;「Young Spring 蔻杲」果蔬汁 300mL——粉芭乐椰子、薄荷绿豆
叮咚买菜
自有品牌 100% NFC 金蜜桃汁 1L、100% 香梨汁;王林苹果气泡果汁饮料
比优特
「星价比」100% 果汁 1L——苹果、葡萄、桃等(UHT 瞬时灭菌 + 无菌冷灌)
雅思超市
「雅思传说」气泡果汁 1.25L——王林青苹果、红西柚、沃柑复合
农夫刘先生
100% 果汁 1L——葡萄、芒果、橙复合、苹果、石榴(干净配料 + 无菌冷灌)
华润
有机茉莉花茶 520mL(广西横州双瓣茉莉)、有机龙井茶 520mL(钱塘产区)
大润发
定制无糖茶 520mL(两款);原叶栀香白茶 500mL
丹尼斯
气泡果汁饮品 500mL——沃柑复合、王林青苹果
吉林新天地
定制花茶——茉莉花茶、栀香白茶
悦活里
气泡果汁 1.25L——沃柑复合、青苹果、夏黑葡萄;有机玉米汁
生鲜传奇
自有品牌「点的好品」100% 果汁 1L——橙复合、石榴复合、葡萄
蚂蚁商联
自有品牌「WODE 我得」:白桃樱花味 310mL;100% 果汁 1L——石榴、橙复合、葡萄、芒果、桃;植物蛋白饮料 1L
不二西域
100% 果汁——新疆石榴汁、阿克苏苹果汁;椰子水 200mL——原味、茉莉
可可满分
0 脂肪椰基饮品 450mL
Tims 天好
即饮咖啡——拿铁、榛果风味拿铁
乐小派
「海盐+」系列果汁——海盐三柠、海盐荔枝、海盐金凤梨
劲家庄
无糖茶 500mL / 520mL
京东(京鲜)
苏打水 350mL——0 糖 0 脂 0 卡、洁净 600 米深层水源
王老吉(广药)
柠檬味苏打水饮料 350mL
乐百氏
ROBUST 天然苏打水
大五合
无汽苏打水 350mL

把这张表横着看一遍,你会发现一件事:同一个渠道,往往不是一个 SKU,而是一整条产品线。 无糖茶、100% 果汁、气泡果汁、苏打水、植物蛋白、即饮咖啡——一个渠道商超要的品类宽度,我们基本能一次接住。

你可能会遇到的供应链问题,我们很可能已经在别人身上解决过一次了。

三、研发实力:不是给你一个配方,而是陪你做对一个产品

华洋研发中心

如果把代工分成两档:一档是"你说配方,我灌装";另一档是"你说需求,我们把产品做出来"。

华洋在第二档,而且做得比较彻底。

3.1 团队:15+研发人员,横跨五个学科

研发人员超15人,其中博士2人、硕士5人、本科及以上学历8人,搭建起"基础研发 + 应用创新 + 品控检测"三维团队架构,覆盖从原料创新到产品落地的全流程,实现高效快速的响应。

成员横跨食品质量与安全、茶学、食品科学与工程、乳品工程、酿酒工程等专业领域,实现知识互补。核心团队平均行业经验超8年,兼具理论深度与实战落地能力,为跨学科技术突破提供智慧支撑。

3.2 平台:6家共享实验室 + 1家独资实验室

建联6家共享实验室及1家独资实验室,实现多品类、全方位打样工作,涵盖茶、NFC果汁、气泡水、风味水、植物蛋白、含乳饮料、植物水等多品类的样品制作,基本覆盖饮料市场的客户需求。

实验室拥有先进的科研设备、中试设备及各类实验仪器50余台(套):剪切机、全自动杀菌机、均质机、灌装机、离心机、多功能烤箱、培养箱、恒温水浴锅、高压湿热灭菌器、电热恒温干燥箱等,以及各类必要的测量器皿。监测覆盖原料检测、风味研发、工艺优化、安全性评估等全场景研发需求,并建立"原料—工艺—成品"三级品控体系,确保研发成果可重现、可放大

研发中试设备

这一点值得单独说一句:很多研发能做出"一杯好喝",但做不出"一万吨好喝"。可重现、可放大,才是代工研发的核心能力。

3.3 成果:13大品类,上市品与储备配方双线并跑

研发成果已覆盖:NFC果汁、复合果汁、100%果汁、气泡果汁、果汁饮料、无糖茶、果汁茶、果汁气泡茶、牛乳茶、康普茶、植物蛋白、植物饮料、咖啡——13大品类,其中大量产品已上市,另有一批储备配方随时可调用。

下面这组图,是已经跑在产线上的成品实拍,按品类整理。你可以先大致翻一遍——你现在想做的那款产品,很可能在这里已经有一个可以直接对标的版本。

① 100% 果汁 · 1L 圆瓶

100% 果汁 1L 圆瓶:苹果、橙复合、葡萄、桃、石榴、芒果

② 100% 果汁 · 450mL 方瓶(含 NFC)

100% 果汁 450mL 方瓶:红心苹果、橙复合、葡萄、白桃、石榴、芒果

③ 常温利乐盒 · 200mL

常温利乐盒 200mL:桃汁、橙复合、葡萄汁、草莓汁等

④ 常温利乐盒 · 1L 全系

常温利乐盒 1L 全系:苹果、橙、葡萄、桃、石榴、双柚、香梨

⑤ 气泡果汁(果汁含量 100%)

气泡果汁:青苹果、红西柚、夏黑葡萄、沃柑复合(450mL / 1.25L)

⑥ 茶饮 · 有机茶 + 果茶

有机茶 520mL(有机茉莉花茶、有机龙井茶、有机乌龙茶)+ 果茶(苹果芭乐、青提茉莉、白桃草莓乌龙)

⑦ 椰基与植物蛋白

100% 椰子水(420mL / 1L)、椰子汁 1L、茉莉椰子水、青瓜椰子水、香水椰、有机玉米汁

⑧ 汽水 · 果汁汽水

果汁汽水:(500mL / 358mL / 330 纤体罐 / 1.538L)

⑨ 苏打水 · 乳酸菌苏打 · 云雾 · 浓可乐

苏打水(PET / 330 罐)、乳酸菌气泡苏打(450mL / 330mL)、云雾柠檬、云雾芭乐、浓可乐(500mL / 330 纤体罐)

⑩ 特色品类 · 微醺酒 / 果粒果汁 / 蜂蜜水 / 白桦树汁

微醺酒(柠檬、白桃、白葡萄汽酒)、果粒果汁(冰草莓、冰菠萝 330 罐)、蜂蜜水(柠檬、柚子)、白桦树汁 330mL

以上只是可公开的一部分。真正在跑的 SKU,比这多得多。

3.4 四个"看得懂"的研发能力样本

说能力,不如看案例。下面四个案例,是华洋研发最典型的四种打法。

案例一:风味工程——NFC王林苹果汁的 20:1

王林苹果源自山西运城的青色果实,酸甜平衡、更有果味。它的甜酸比落在 20:1——正好落在国际鲜食苹果 18—22:1 的黄金区间。而普通红富士的甜酸比约为 30:1,纯甜无酸,香气清淡且单一,榨汁后香气难以保留。

结果就是:这瓶 NFC 苹果汁有淡雅的兰花香与蜜香,不腻口,回味干净;而它的价格,只有日本进口青森苹果汁的约三分之一。

这是研发的第一个价值:从品种里找风味,而不是从香精里找风味。

案例二:工艺革新——NFC黄桃汁告别"罐头味"

普通 NFC 桃汁发暗、易氧化褐变,观感较差,纤维粗,汁水寡淡。传统黄桃汁高温久煮,总带着一股罐头熟闷味。

华洋的做法是:原料取自"中国蜜桃之乡"山东蒙阴的地理标志黄金蜜桃,采用 NFC 低温压榨搭配 UHT 工艺,规避传统高温久煮的弊端,去除罐头熟闷味,还原黄桃汁的真实鲜感——金黄透亮,鲜甜如蜜,是记忆里北方的那口黄桃。

同类的还有 100% 库尔勒香梨汁:低温冷榨 + 无菌冷灌,杜绝成品沉淀与分层现象。

这是研发的第二个价值:用工艺解决风味损失,而不是用添加剂掩盖。

案例三:配方结构——把"水+浓缩"做成"水+NFC+浓缩"

市面上大量 100% 复合果汁的结构是"水+浓缩汁",成本低,风味单薄。

华洋的做法是把 NFC 原汁加进去:

• 100%沃柑复合果汁:NFC沃柑原汁添加量≥45%,配料表写的是"水、NFC沃柑原汁(350g/L)、NFC桔子原汁、浓缩苹果汁"

• 100%双柚复合果汁:NFC常山胡柚汁≥30% + 浓缩柚子汁≥20% + 浓缩苹果汁,双柚基底强强结合,柚香更浓郁纯正

• 100%三桃复合果汁:NFC黄桃浆≥300g/L + NFC白桃浆≥200g/L + 浓缩水蜜桃汁,一口喝到从春到秋的四季桃香

• 100%菠萝复合果蔬汁:足量添加200g/L NFC菠萝原汁,非浓缩还原

这是研发的第三个价值:在同样的"100%"名字下,把配料表做成别人抄不动的差异化。

案例四:菌种与复配——480小时慢酵的康普茶

海盐菠萝乌龙康普茶采用植物乳植杆菌、嗜酸乳杆菌、马克斯克鲁维酵母多菌协同发酵,足足480小时恒温慢酵,0色素、0防腐剂、0茶粉、0香精;菌群协同代谢生成天然有机酸与复合果香,不靠人工果酸调酸。

康普茶茶底原料:武夷山大红袍

这是研发的第四个价值:把"工艺时间"变成产品的味觉壁垒。

3.5 你能拿到的四种合作方式

服务类型
服务内容
技术方案
饮料配方研发、生产工艺设计、中试生产指导
产品方案
市场调研、产品设计、配方、研发、生产指导与知识产权
战略合作
产品战略规划、产品策划、产品设计、产业赋能、科技支撑、专家共享、资源对接等企业产品陪跑一揽子服务
个性化服务
个性化产品开发或配方研发、生产线设计或技改、产品质量优化提升、法律法规与技术咨询

从"帮我打一版样",到"帮我把整条产品线搭起来"——你在哪一层,我们就配哪一层。

3.6 一套跑得动的开发节奏

华洋的产品开发流程是一条完整闭环:

→ 市场调研(大盘数据及市场趋势分析,提供未来产品发展趋势,寻找新赛道及增长点)

→ 产品开发(结合客户及市场需求,做符合消费趋势的产品立项、项目研发,提升市场对标的竞争力)

→ 生产检验(结合订单需求,一周内结合公司排产计划做弹性排产,强大品控体系保证出厂品质稳定)

→ 物流配送(专门供应链系统,根据渠道需求 D+3 内满足,特殊渠道24小时内满足供应)

这套节奏的实际产出是什么?以研发中心秋冬新品规划为例:一次性规划19款产品,覆盖气泡果汁、浓醇牛乳茶、植物蛋白、经典中式熬煮汤、果汁饮料、秋冬好茶等全品类——从清爽解腻到温润醇厚,从地域风味到街饮复刻,秋冬全场景一次铺满。

这就是"研发驱动"和"配方代工"的区别。

研发用特色原料:地标桃种

研发用特色原料:柑橘类

四、市场前瞻:把趋势判断,变成你货架上的确定爆款

这一节,我们不谈概念,只谈三件事:行业正在往哪走、华洋手里有什么、以及这两者怎么对上。

4.1 配方逻辑:清洁标签与减糖,已经从"卖点"变成"门槛"

第一个变化最彻底:清洁标签不再是加分项,而是入场券。

精简配料表、减少人工香精色素防腐剂、优先采用天然萃取原料、标签信息透明化、原料溯源与果汁/茶萃取物真实含量标注——这些都已经是新品的基本要求。过去单纯靠"0添加"四个字做营销的产品,正在逐步失效。

糖体系也在迭代:全品类推进减糖、无糖;甜味体系从单一赤藓糖醇,转向复配甜菊糖苷、罗汉果甜苷等天然来源代糖,以改善后味发苦、返甜的问题。同时,"绝对无糖"不再是唯一方向,轻糖(低糖)开始回归,主打柔和口感,适配佐餐、低度酒等场景。

华洋对应的实弹:

华洋的清洁标签不是一句口号,是一批已经量产的配料表:

• 100%椰子水:配料表只有"椰子水",无勾兑、无糖水、无香精,原生直取椰青原液

• 有机玉米汁:配料只有"水、有机甜玉米、白砂糖",无香精、无色素、无增稠剂、无防腐剂

• 有机茶系列(有机茉莉花茶/有机龙井茶/有机乌龙茶):配料为"水、有机茶、碳酸氢钠、维生素C",有机环境、有机原料、有机加工、有机认证

• 无糖茶系列(茉莉花茶/兰香乌龙/玉露绿茶/龙井春茶/月光白茶/武夷山水仙·肉桂·大红袍):配料为"水 + 原叶真茶 + 维生素C + 碳酸氢钠",0香精、0蔗糖、0色素,100%原叶真茶萃取

• 小吊梨汤:配料只有"水、黄冰糖、红枣、银耳、梨干、枸杞",自有工厂连线现萃,非浓缩汁添加

• 酸梅汤:配料"水、黄冰糖、乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花",产线现萃,古方慢熬

清洁标签代表产品:椰子水 / 有机玉米汁 / 无糖茶 / 小吊梨汤等

在减糖维度上,气泡果汁汽水每100mL含糖量优于国家标准:制品果汁含量实测均≥10%,采用≤5°的低糖配方0脂肪,饮用轻盈少负担。芭乐青提味汽水则采用赤藓糖醇为甜味基底,搭配微量三氯蔗糖优化适口度,清甜不齁腻,对控糖、减脂人群更友好。

下一步我们正在做的:推动甜味体系向复配天然代糖(甜菊糖苷、罗汉果甜苷等)迭代,在无后苦、无返甜的前提下实现更低糖——这是研发中心当前的重点方向之一。

4.2 风味体系:本土复合风味,正在替代西式单一果味

第二个变化是"舌头换了"。

蜜桃、西柚这类通用果味已经卷到极致。真正在起量的,是桂花、青梅、陈皮、龙井、黄皮这些中式风味;茶底(乌龙、茉莉、焙火红茶)成为风味基底;大量新品采用"茶+果""茶+草本""茶+酒"的复合结构。

发酵风味也在扩容,康普茶、谷物发酵、米乳发酵等工艺应用增多,自带酸甜、微气泡感,兼具风味与益生元属性,同时可作为无酒精微醺替代品。

口感上,行业正在从"重"往"轻"走:降低甜腻与黏喉感,厚乳、浓甜类饮品增速放缓,淡口、回甘型口感更受偏好。

华洋对应的实弹:

华洋的中式风味不是临时加的口味,而是一条从原料到工艺的完整链条:

• 桂花:微气泡桂花米露风味饮料——特殊酶解工艺使大米颗粒充分酶解,甄选东北五常大米(≥14g/L),馥郁桂花香碰撞清甜大米,甜感柔和不腻

• 陈皮话梅:话梅陈皮味汽水——四大地标原材(广东普宁话梅、新会陈皮、以色列柠檬等),无菌冷灌锁鲜,避开高温杀菌对原有香气的破坏

• 绿豆薄荷:薄荷绿豆风味汽水——安徽太和薄荷("中国薄荷之乡")+ 黑龙江绿豆,中式草本组合,专为夏日场景设计

• 龙井:龙井春茶——杭州淳安千岛湖钱塘龙井核心产区,2026年明前春茶,只用整叶明前龙井原茶慢萃

• 兰花:兰香乌龙——福建漳州平和800米以上高山茶园白芽奇兰,国家级审定茶树良种,100%原叶真茶萃取

• 岩茶三剑客:武夷山水仙、武夷山肉桂、武夷山大红袍——特级原茶打底,岩韵基底,革新工艺使茶汤清澈无沉淀

本土风味代表:桂花米露 / 话梅陈皮 / 薄荷绿豆 / 果汁茶 等

4.3 品类融合:边界被打通了

第三个变化是品类不再"守规矩":

• 茶 + 酒:茶基预调鸡尾酒(露酒/配制酒)酒精度集中在 3—8 度,主打低负担微醺;受国标新规约束,配方、原料标注的合规门槛显著抬升

• 茶 + 复合:无糖茶叠加电解质、草本等元素,口感与成分都更复合的新形态

• 植物基拓展:燕麦奶、椰子水、糙米乳等,不再局限咖啡伴侣,开始开发独立瓶装饮品,覆盖早餐、佐餐、日常饮用场景

• 咖啡复合化:即饮冷萃咖啡、茶咖融合,降低奶感,低糖化

需要明确指出的是:存量传统品类(含糖汽水、浓缩果汁、含糖瓶装茶饮)的产品迭代基本以微调风味为主,没有突破性新品,产品生命周期持续缩短。这意味着自有品牌如果还在做"传统含糖饮料",本质上是在做一件越来越难做的生意。

华洋对应的实弹:

• 产线天然支持跨品类:10条产线本身支持茶饮、果汁、椰汁、碳酸汽水、萃取茶、发酵乳、植物蛋白及含汽产品的跨品类生产,研发成果已覆盖13大品类——"茶+果""茶+草本""植物基+谷物"这类复合结构,我们是现成产线直接落地,不需要为你单独建线

• 微醺方向:米酿、米露类发酵风味产品已具备成熟工艺(如微气泡桂花米露、荔枝冰酿红茶牛乳茶),可作为低度或无酒精微醺替代品开发;露酒/配制酒品类,我们会在国标合规框架下提供配方与标注方案

• 咖啡方向:研发中心已把咖啡列入13大品类研发序列,具备低糖即饮冷萃与茶咖融合的开发储备

• 植物基方向:生榨椰汁(现场开椰、鲜榨椰肉汁≥70g/L)、厚米乳(五常大米三道研磨)、有机玉米汁(玉米原汁≥38%)、古早四坚果核桃奶(核桃仁≥25g/L、花生酱≥20g/L、巴旦木≥15g/L、开心果酱≥5g/L)——已具备独立瓶装的全套产能

植物蛋白方向原料:四大黄金产地坚果

4.4 规格与形态:一个品类,多个 SKU

行业正在按饮用场景拆分 SKU:

• 小规格(250—330ml):主打单次饮用、试饮、佐餐、便利店即时消费,降低试错成本,低度酒、草本水大量采用

• 大规格(900ml—1L):面向家庭、多人分享、折扣零售渠道,主打性价比

• 包装轻量化:PET瓶减重,铝罐、利乐包根据场景切换;视觉简约化,减少过度花哨设计,突出原料与配料信息

华洋对应的实弹:

华洋现有规格已覆盖小、中、大三条线:利乐装 200ml / 1L,PET瓶 275ml / 330ml(纤体瓶)/ 420ml / 450ml / 1L / 1.25L,玻璃瓶 358ml,易拉罐 330ml,另有 1538ml 大规格;并且可满足多瓶型、多口径、多贴标形式的灌装需求。

换句话说:同样的配方,我们能给你出齐"便利店试饮版 + 家庭装 + 佐餐装"三套 SKU,而不是让你去三个供应商之间拼凑。

4.5 机会清单:我们的产能,刚好压在这五条赛道上

结合行业数据与产品端判断,2026年产品端高潜力方向集中在五类:

高潜力方向
华洋现成能力
无糖原叶茶、天然电解质水
无糖茶系列8款全部100%原叶真茶萃取;100%椰子水自带天然原生电解质
药食同源中式草本轻饮
酸梅汤、小吊梨汤、话梅陈皮汽水、薄荷绿豆汽水,具备成熟上市配方
茶基底低糖低度RTD(露酒/茶酒)
米酿/米露发酵工艺成熟;康普茶为无酒精微醺替代方案;露酒类在国标合规下开发
发酵饮品、植物基谷物饮品
含气康普茶2款(480小时慢酵);生榨椰汁、厚米乳、有机玉米汁、植物蛋白系列
低糖即饮冷萃咖啡
咖啡已列入13大品类研发序列,具备低糖冷萃与茶咖融合开发能力

需要提醒的是,产品红海同样明确:普通果味气泡水、传统含糖饮料、纯香精型预调酒。这三类我们依然能做——但如果你要做自有品牌,我们会先跟你说实话。

市场大盘也在印证这个判断。据 Euromonitor 数据,2025年中国软饮料市场总规模约 7,125 亿元,同比销量增长 3.3%;其中即饮茶以 1,541 亿元位居品类之首,销量同比增长 7.8%;运动饮料销量同比增长 34.2%,功能水饮料增长 8.1%。

增长发生在"功能化、茶化、轻负担化"的方向上——而这恰好是华洋现有产能与研发储备最厚的地方。

气泡果汁系列产品

五、合作邀约:把你最担心的那部分,交给我们

写到这里,我们想说的其实只有一件事:

做自有品牌饮料,最难的不是想法,是把想法变成一箱一箱、批次稳定、按时到店的货。

而这部分最难的活,恰好是华洋十几年一直在做的事——从原料基地到榨汁工厂,从10条产线到厂中厂包材配套,从三级品控到一物一码溯源,从15人研发团队到 D+3 交付体系。

我们把这些环节一个个建起来,不是为了让自己的产品卖得更好,而是为了有一天,能替像你这样的渠道,把产品稳稳地做出来。

华洋生产车间

所以,如果你正在筹划自有品牌饮品,或者正在为现有的代工合作头疼,我们建议你先做三件事:

第一,来工厂看一次。

看产线怎么跑,看无菌车间怎么管,看仓库怎么排,看实验室怎么做检测。眼见为实,比方案书管用。

第二,带一个需求来打一次样。

不用完整方案——一个口味方向、一个价格带、一个目标渠道,就够我们启动。研发团队会给出配方与工艺方案,你的团队可以直接尝、直接测、直接改。

第三,算一次账。

把原料成本、包材成本、灌装成本、物流成本摊开算一遍。原料可溯源、包材自配套、物流成本更低——这三件事最后会体现在你的货架价格上。

合作方式,你选:

• 来样定制:你有配方或对标产品,我们负责落地与量产

• 配方共创:你有需求方向,研发团队负责从0到1把产品做出来

• 联合开发:按渠道场景,共同规划一整条产品线(如秋冬19款产品规划的模式)

• 品牌陪跑:从产品战略规划、产品策划、产业赋能到资源对接的全流程战略合作

我们能给的承诺,写得清楚一点:

维度
承诺
产能
10条产线、50亿年产能部署,4条无菌线可实现35亿产值,支持柔性生产
品控
原料入厂、过程管控、成品出厂三级检验;每批次理化与微生物检测;第三方权威机构抽检
溯源
4条线全链条一物一码溯源,可做数字化营销运营
研发
15+人研发团队、6家共享实验室 + 1家独资实验室、13大品类成果储备,研发成果可重现、可放大
成本
原料源头直采、厂中厂包材自配套、物流网络低成本

一家1928年就敢把果汁加进汽水里的工厂,将近一百年后,依然在做同一件事:把好喝这件事,做实。

华洋饮品,欢迎你来工厂看看。

华洋饮品 · 自有品牌 + 代工双轮驱动

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自有品牌 + 代工双轮驱动 · 10条产线 · 50亿产能 · 13大品类研发成果合作咨询:天和晨风 · 电话 15638099388

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