砧板哪个牌子好?53款实测比价:竹板便宜一
买砧板别光看一块多少钱,得按切配面积算单价。本场 53 款折算下来,最便宜和贵的一平方分米能差出一百多倍。
竹板确实便宜,一平方分米不到两块钱。但四川省消委会拿 24 款实测发现,竹板切开后甲醛超标率高达 75%。因为竹块拼接得用胶,刀痕一深,甲醛就往外跑。实木里木板的超标率只有 10%,想绕开胶水坑,认准“整木无拼接”。
材质不同,用途也得跟着换。主菜板选整木乌檀木,处理生肉海鲜单独配个不锈钢或塑料面。网传的白醋、小苏打除霉法全不靠谱,板子一旦发霉或有明显刀痕,直接扔了换新的。
原文砧板哪个牌子好?53款实测比价:竹板便宜一半,切开却75%甲醛超标