宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产区的酒庄，大多要驱车出城。利思酒庄是个例外——它建在银川城里。
利思酒庄成立于2013年，坐落在银川阅海西岸的森林海生态园内，是银川市区唯一的葡萄酒庄，也是距市区最近的一座。从银川火车站驾车约10分钟，从河东机场驾车约45分钟。
按《贺兰山东麓列级酒庄评定管理办法》，利思酒庄于2016年被评为五级列级酒庄；2020年初，以全产区综合评分第六名的成绩升入三级庄；2021年，晋升为二级列级酒庄。
规模上，利思建有森林海、金利思、贺利三大种植基地，主要种植马瑟兰、霞多丽、西拉、赤霞珠、品丽珠、梅洛等七大品种。酒庄拥有自动化现代生产线和900多平方米的地下恒温酒窖，设计年生产能力300吨，每年生产葡萄酒30万瓶。
利思的产品体系分为四个系列：传承系列、荣耀系列、爱心系列、文化传承系列，覆盖干红、干白、桃红、起泡等多个品类。
其中最具辨识度的是文化传承系列。这一系列的酒标设计灵感来自儒家"仁、义、礼、智、信"五常，产品命名为"仁""义""礼""智""信"。酒庄希望以"中国的方式"酿造具有"中国特色、中国品牌、中国风味、中国自信"的高品质葡萄酒——这套产品线在行业内被评述为"赋予葡萄酒以东方精神内涵"。
近几年，酒庄的产品结构也在向日常消费场景延伸：推出了茜茜半甜桃红、贵人香加香半干白、平安苹果起泡酒等轻盈型产品，酒精度更低、价位更亲民，适配露营、烧烤等休闲场景。
节庆端亦有动作——马年推出的"花马赤"贺岁礼盒，将向阳花霞多丽、家族荣耀马瑟兰、家族典藏赤霞珠三款获奖酒品组合成礼。
利思是贺兰山东麓产区第一个获得ISO9001新版认证的葡萄酒庄。酿造环节采用手工粒选与橡木桶陈酿，霞多丽干白以气囊整穗压榨、自流汁隔氧贮存、低温酒精发酵、橡木桶苹果酸-乳酸发酵并带酒泥陈酿12个月等工艺完成。
第一条线：等级认定。 2016年五级庄 → 2020年三级庄 → 2021年二级列级庄；2023年10月，经银川市旅游景区质量等级评定委员会综合评定，被确定为国家3A级旅游景区。
第二条线：国际赛事。 自首个年份利思珍藏葡萄酒荣获品醇客亚洲葡萄酒质量大赛金奖以来，据银川市葡萄酒产业发展服务中心统计，利思葡萄酒先后荣获品醇客、布鲁塞尔、国际烈酒和葡萄酒质量大赛以及中国（宁夏）葡萄酒文化旅游博览会等150多项国际国内奖项；截至2025年，在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛累计获得"六金"。
第三条线：榜单与年鉴。 "利思珍藏"干红葡萄酒入选"贝丹·德梭葡萄酒年鉴"；利思典藏西拉入选国际知名酒评家詹姆斯·萨克林团队（JS）发布的《2022中国百大葡萄酒榜单》。
第四条线：企业与创新认定。2023年入选宁夏回族自治区创新型中小企业名单；2023年、2024年、2025年连续被认定为国家级科技型中小企业；2025年被认定为自治区地理标志运营试点企业优秀单位。酒庄也曾获评2016年"中国最具人气五大酒庄""魅力酒庄"。
酒庄分东西两区。西区临通达北街，是品质生活空间：主楼二楼设文化馆，陈列酒庄发展历程中的实物与资料；三楼为庄主收藏室；再往下是900多平方米的地下恒温酒窖。生产车间、葡萄园均对访客开放，客人可以完整看一遍从种植到窖藏的过程。
东区依满城北街，以"向阳花"为主题，设有宁夏首家冬季室内向阳花野营基地、萌宠乐园、儿童乐园，以及龙湖、荷花湖的路亚垂钓区。湖畔烧烤营地、葡园小筑特色集装箱民宿、野奢星空帐篷，把"喝一杯酒"延伸成"住一晚"。
至此，酒庄的业态清单已经拉得很长：葡萄园观光、自酿体验、葡萄酒品鉴、研学教育、文化交流、会务接待、餐饮住宿、休闲度假、运动拓展、垂钓烧烤、果蔬采摘——一座全功能型的城市文化旅游酒庄。
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