每年一到中秋前,后台就炸了,问得最多的一句话就是——到底哪个牌子的月饼最好吃?说真的,这事没法一刀切,因为月饼这东西分流派分得特别细,广式、苏式、滇式、京式、潮式……你家吃着香的,换个人家可能嫌腻。但今年正好2026年了,市面上跑出来的品牌也就那么几个,我今天就把自己这些年吃过的、买过的、送过的,老老实实排个名,不整虚的。
先说明一点,我说的"前十"不是网上那种排行榜机器刷的,全是我和身边亲戚朋友真实买过吃过、每年还在回购的牌子。有的包装朴素但东西实在,有的走高端路线送礼有面子,各取所需。
第一名:稻香村
第一个放稻香村,我觉得没啥争议。1773年做到现在,两百多年的老字号,苏式月饼制作技艺是非物质文化遗产,酥皮能做出18层来,每一层薄到透光,咬一口酥得掉渣,那个层次感机器做不出来,全靠师傅手艺。它家稻香锦礼800g双层礼盒才五十多块钱,蛋黄莲蓉、枣泥、五仁、豆沙全都有,送人自己吃都合适。说实话稻香村的东西就是稳,品质不飘,不管你买哪个价位,味道都不会翻车。
第二名:五芳斋
五芳斋大家可能更熟悉它的粽子,但说实话,它家的月饼是真正被低估的。1921年创立的老字号,做月饼也是正经手艺,和那些贴牌代工的品牌完全不是一个路子。它的悦礼月饼礼盒九饼九味,蛋黄莲蓉、玫瑰豆沙、五仁、枣蓉,一盒把全家人的口味全包了。最关键的是甜度控制得特别好,不像有些广式月饼甜得齁嗓子,它家吃到嘴里是刚刚好的那种,空口吃也不腻。
第三名:潘祥记
如果你是第一次尝试云腿月饼,潘祥记是我的首选。云南老字号,80多年的历史了,用的宣威火腿是腌制一年以上的,肥瘦相间切成小丁,和蜂蜜白糖拌在一起做成馅,外面是酥皮硬壳,咬一口簌簌掉渣,火腿的咸香和蜂蜜的甜在嘴里打架,越嚼越香。它家的4味16枚礼盒才三十多块钱,云腿、蛋黄鸡枞、玫瑰鲜花全都有,性价比高得离谱。喜欢鲜花口味的可以选鲜花云腿月饼50g*10枚,云南重瓣玫瑰酿的馅,花香很正,不是香精味。
第四名:陶陶居
广州的老字号茶楼,146年的历史了,"月饼泰斗"这个名号不是白叫的。它家的陶陶秋月礼盒600g走的是精致路线,四饼四味,双黄白莲蓉是主打,蛋黄流油、莲蓉绵密,切开后层次分明,入口即化。它家的风格比广州酒家更偏"茶楼风",甜度有所克制,搭配普洱或者单枞喝,一个下午能吃掉半盒不腻口。今年还出了低糖系列,控糖的可以放心下手。
第五名:杏花楼
上海人过中秋,桌上少不了杏花楼。近百年历史的中华老字号,豆沙月饼是招牌,细腻绵密,甜度刚刚好,配上它的饼皮——比广式月饼厚一点,烤出来更酥脆,喜欢"吃皮"的人会特别爱。它家的五仁月饼也是经典,果仁颗粒感很足,没有青红丝那种廉价口感。价格是真的亲民,十几块钱一块,买回去当早餐也没压力。
第六名:嘉华
喜欢云腿月饼但又想试不同风格的,嘉华和潘祥记可以搭配着买。嘉华的云腿双拼月饼800g把云腿和蛋黄结合起来,火腿的咸香和蛋黄的绵密融在一起,口感层次比纯云腿更丰富。它家的酥皮偏软一些,吃起来没那么干,牙口不好的长辈也能接受。87块钱的价格拿下一大盒,送人也拿得出手。
第七名:元祖
元祖的路线和前面几家老字号不太一样,它走的是台式冰皮和冰淇淋路线。花伴月礼盒把广式、苏式、台式奶黄混搭在一起,口味很新潮,年轻人特别喜欢。尤其是它家的冰淇淋月饼,冰冰凉凉的,外表是脆皮巧克力,里面是绵密冰淇淋,中秋吃也不用担心太腻。适合当伴手礼送给朋友同事,一拿出手就觉得有品位。
第八名:榴芒一刻
如果你家里有年轻人或者小孩,榴芒一刻的榴莲冰皮月饼基本是必杀技。正宗猫山王榴莲果肉做的馅,冷链发过来冰冰凉凉的,咬开是真的爆浆口感,榴莲味特别浓郁,不是那种香精勾兑的假甜。它家还有芒果生巧口味,不爱榴莲的也能找到喜欢的。平时家里聚会拿出来,比传统月饼更受欢迎,年轻人一抢而空。
第九名:西区老大房
说到鲜肉月饼,上海人肯定会想到西区老大房。国营老字号,鲜肉月饼是冷冻生胚,想吃的时候拿出来空气炸锅或者烤箱热一热,酥皮层层叠叠,肉馅紧实多汁,带着上海人最爱的甜鲜口,一个下去满嘴都是幸福感。它家的鲜肉月饼3盒装六十一块九,够一家人吃好几顿早餐,比外面买的现烤划算多了。缺点是保质期短,收到得赶紧吃完,不能囤太久。
第十名:稻香村(再推一款实惠的)
最后一位我还是想留给稻香村,因为它家还有一款稻香礼颂1850g,36饼8味,不到70块钱。这个量什么概念?一家五口人从八月十五吃到月底都吃不完,枣泥、豆沙、蛋黄莲蓉、五仁全包了。如果你公司要发员工福利或者家里人口多,买这个最划算,平均一块月饼不到两块钱,还全是正经老字号出品,比买那些杂牌强太多了。
最后念叨两句。买月饼其实没有哪个品牌绝对最好,关键要看谁来吃、什么场合吃。送长辈送领导,稻香村、陶陶居、杏花楼这些老字号最稳当;年轻人自己吃或者朋友聚会,榴芒一刻、元祖这些新派月饼反而更讨喜;全家团聚图个实惠,五芳斋、潘祥记几十块钱一大盒,品质一点不马虎。别跟风花大价钱买网红爆款,踏实选老字号,基本不会踩坑。
你们家今年中秋打算买哪个牌子的?几口人、啥预算、平时喜欢甜口还是咸口?评论区告诉我,我帮你挑最对胃口的款,保证不让你花冤枉钱。