国产粮评测|网易、阿飞、高爷家、皮蛋,让我们热烈欢迎汉欧F4组合!
这几年国内宠物市场的变化之大，技术不再匮乏，无论是膨化粮还是冻干产品都越发成熟。三年前你喂国产会被群嘲骂成傻逼，可现在可能会有人反问你吃着咋样，喂养鄙视链终于“稍稍”消停了点。
以前扒国产粮轻而易举，随便一送检十有八九都能测出点问题。但随着工厂技术和品牌营销的迭代更新，你再想简单从表面上去挖国产粮的缺点还真是挺难，因为起码它们面子工程着实做得够漂亮，媲美高端进口。
而想要催熟一个爆款的途径也亦如套公式版简单，只要你有足够的money花在某些地方。
用着代工厂提供的基本配方，再加上评测惯用的加分项，八九十分不在话下......不同平台、论坛上一顿带货，市场和销量就这么打开了。
这其中，猫粮代工厂的环节，咱们这些猫家长往往不咋关注，而这些代工厂又是大部分初创品牌必经之路。抛开小作坊不谈，国内就几个大的代工厂，膨化技术很成熟，产品差异的关键还是要回归在原料和品质的把控上。
但是...
代工厂的身份、体量摆在那里，是很难为每个品牌大幅度调整的；而品控问题，更不可能你小小品牌方一句话就改善。
换句话说，品牌方设想再好，也只能和工厂商量采取一个折衷方案，折衷来折衷去，最终大家看起来，跟多胞胎似的。也就是这个鼻子挺一点，那个山根塌一点的区别，乍看都一家子！
因此，相比考察单个品牌，考察整个工厂同价位的出品，横向对比，很能反映做粮态度。反正单品也写不出个啥差异化，不如咱集中考核一把。总能揪出几个浑水摸鱼的。
某宝逛了一圈，轻轻松松就把汉欧F4选手敲定下来，都是这两年在网上风刮挺大的年轻牌子,价格也差不多都在20-30元/斤上下。剩下的咱下回再搞。
汉欧靠着山林鸡这个卖点吸引了不少品牌，高爷家说自个儿包了个山头养鸡、pidan又搞了个牧场计划，不知道的还以为整了个“共享鸡场”...
至于是不是真的用山林鸡就不多说了，因为我也不知道，本来山林鸡就是个自说自圆的概念，也没啥严格的标准来定义。
除了有机认证，其他的一概归为营销噱头，不值得为此而加分，不然小作坊门前河边养鸭也能成为卖点。
汉欧成立也才五年不到，可能听起来比较陌生，但帅克这个牌子应该有人知道吧？他俩一家的。
汉欧主要依赖临沂的地理优势，那里盛产肉鸡肉鸭且地理位置方便出货运输。工厂设备没有什么值得一说的，倒是和中粮研究院合作进行品质检测给工厂增加了不少安全背书。但远不如“山林鸡”那么诱人～
先看看这四款的配方，实在是差不多，放一块儿简单说说：
鲜鸡肉26.3%、鸡肉粉（脱骨）15.2%、牛肉粉13.9%、鲜鸭肉12.5%、鸭肉粉10.4%、鸡油5.6%、土豆颗粒、木薯粉、红薯粉、冻干鸡肉粒2%、鲜鸡心1.1%、冻干鸡蛋黄1%、鸡肝粉1%、三文鱼油1%、奶酪粉0.7%、全蛋粉0.3%、苜蓿草颗粒、酿酒酵母细胞壁、海带粉、胡萝卜粉、南瓜籽粉、菊苣根颗粒、苹果、梨、蔓越莓
鸡肉32%、鸭肉20%、鹅肉15%、鸡肉粉10%、鸡油5.0%、小米5.0%、三文鱼粉3%、三文鱼油2%、苜蓿甘草1.4%、鲜鸡肝1.1%、冻干鸡肉1%、冻干蛋黄粉1%、啤酒酵母粉1.0%、冻干胡萝卜0.4%、冻干菠菜0.4%、南瓜籽、褐藻粉、冻干蔓越莓、冻干苹果、香菇干、杏仁、鲜番茄、菊苣根粉、鲜西兰花、丝兰粉
鲜鸡肉46%，鸡肉粉（脱骨）20%，鸡内脏（鸡心、鸡肝）7%，鱼油4%，奶酪粉4%，鸡油4%，红薯粉3%，马铃薯粉3%，紫花首蓿2%，鸡血球蛋白质2%，啤酒酵母2%，鸡肝粉1%，小球藻粉1%，南瓜粉1%，车前子，胡萝卜粉，全蛋粉，蔓越莓，丝兰。
鲜鸡肉42.18%、鸡肉粉40%、鸡油2.5%、马铃薯粉、木薯粉、三文鱼油1.07%、鲜鸡肝1.04%、鲜鸡心1.04%、鲜鸡胗1.04%、鲜鸡蛋1.04%、红薯粉、苜蓿颗粒、啤酒酵母粉、鸡肝粉0.54%、车前子、马齿苋、海带粉、丝兰粉、茶多酚、牛磺酸、果寡糖、硫酸软骨素
添加剂：略
以上，我都能整理出个配方公式了：
40%~50%鲜/冻肉禽肉+肉粉
+薯类+油脂+冻干+果蔬+小料
这年头出个配方跟写八股文一样。
这几年消费者太吃鲜肉这一套了，脸再肿也得把胖子撑下去，鲜肉比例自然而然成了各个品牌分高下的分水岭。至于鱼油鸡油、冻干颗粒、各种果蔬，其实真的就是为了好看...靠粮里加的这点东西想起到品牌方宣传的玄乎作用几乎不可能。
总的来说，除了网易的成本可能低一些以外，其他3款在配方上我也比较不出什么太大的优劣，还是看看数据吧。
基础数据好看吧？用鲜肉、追求高蛋白低碳水，品牌方是把投其所好做到极致了，有点被消费者的喜好牵着鼻子走的味道。
像前两年走中高端路线的国产粮还在20%的淀粉水平里打架，这两年直接来到10%梯队。但是我们结合蛋白水平来对比看看他们的肉和肉粉比例：
现在很多家长都有个鄙视链，更愿意买鲜肉粮，总觉得肉粉粮是坑猫玩意。于是做粮的就一昧地迎合消费者喜欢把鲜肉占比拔起来（至少写出来是这样），肉粉的成本自然降下来，质量自然也落下来。况且肉粉质量好坏压根不影响营销，因为消费者根本不care肉粉，从数据上也测不太出来（氨基酸比例？曲线？都不行的...)
但对绝大多数猫粮来说，鲜肉粮可能是个“不存在”的概念。或者说，咱消费者所想与实际所得，并不划等号。
由于工艺限制，事实上再牛逼的粮鲜肉比例做到极限中的极限也就50%上下，甚至这都是少见的了（像阿飞的占比我就持保留态度，它原料本身写的也较含糊）。而这50%，还是含水分的——这些鲜肉去除掉水分以后真没剩多少；别被这些数字给唬住了。
最终，大部分蛋白质还是得靠肉粉来提供，而肉粉的品质差异之大，超出你我想象。有的肉粉可以洁白如雪，是纯鸡胸肉、不经热加工做的粉，有的可以一摸都是骨头渣，有的更是混合了水解羽毛粉的产物....
以厨子个人之见，鲜肉粮的概念已经有点老朽了。这个国外宣扬多年的概念渐显斑驳，更别说本身就名不副实。
所以，代工厂与其在那一昧鼓吹和追求鲜肉粮这个随时会过时、被戳破的老概念，不如把肉粉的质量给提上来，把整体动物蛋白的质量把控住——可似乎谁都不乐意做这种冒风险的事儿，毕竟肉粉用量那么大，真太贵了！
要是追求真鲜肉，那就生骨肉、自制搞起来，硬要膨化粮走自制鲜食的标准只会适得其反。但很可惜，短时间内这个市场节奏估计暂时回不来了。
脂肪酸水平，四个意料之中的不理想，这点也没啥好说的，甭管是罐头还是膨化粮，Ω-3都得额外补充起来。但高爷家4%鱼油真是不知道加哪里去了，搞得好像料很齐全的样子，结果就这？？？又丢人又气人的。
另外网易细菌总数超标真没的洗吧，妥妥代工厂问题了。国标对这个数据的要求是不能高于1*10^4CFU/g，高爷家刚好卡在线上，网易直接翻倍。
按理说有品牌方和代工厂共同把握的出厂检测这一环节，不应该出现这问题的。有时候换粮吃了软便拉肚子，还真不一定是不耐受的锅，汉欧的卫生啊...
| 网易：虽然整体价格和原料对于预算比较低的家长来说是种选择，不过卫生问题我觉得绝大多数家长都不太能接受，即便有存在批次差异的可能，但也足以反映出品控，我看网上的换粮的不良反馈也比较多。谨慎选择吧。 | |
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| 阿飞：鲜肉比例写得太好看了，工艺上难实现，以至于我对它还是有些存疑（诚信？）。其他数据没什么大问题，有尝试的空间，但是蛋白种类挺多，要留意不耐受风险。 |
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| 高爷家：同样存在卫生品控问题。且脂肪酸数据差得有点过了，对鱼油的添加量和品质存疑。 |
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| pidan：天选幸运鹅？四个里面卫生唯一一个没大翻车的，营养数据没太大问题，但钙磷高了点，不建议饮食上需要控制磷的猫咪选择。 |
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虽然有两款在这次的卫生指标上躲过一劫，但是毕竟是一个工厂里出来的东西，是真的品牌监管有力还是运气加成还得要长期观望。
凡事都有过程，从一开始大家只能通过及其有限的原料表来选择，到慢慢有检测数据可以来辅助参考。现在我们又发现除了高蛋白低碳水以外，【没办法通过数据直观体现的蛋白品质】更值得关注...
消费者对这些商业食品的认知和要求的提高，会督促品牌方和厂家进一步提升品质，但这过程中多少会拐点弯弯，也会夹杂着很多被利益驱使的“引路者”,保留着清晰的头脑，不被一个一个层出不穷的营销概念挟持，是我们唯一能做的事情了。当然你也可以向命运妥协，快乐的加入我们生骨肉大军……从此再无踩坑烦恼！（但答应我，别催稿，我真的有在整理食谱，绝对没有偷玩游戏……
