瞎聊(十四):发酵人的“离职原因”排行榜——那些年我们离开一家公司的理由

个人眼界有限，以下内容纯属个人观察和讨论，具体还需要各位辩证看待。 上一期聊了神仙同事和奇葩同事。 这一期聊一个更现实的话题：离职。 发酵行业的流动性不算低。干了两三年想走的，干了五六年犹豫的，干了十几年最终还是离开的——各有各的理由。 今天就来盘一盘，发酵人离开一家公司最常见的几个原因。排名不分先后，但每个都真实存在。

这是最常见的原因，没有之一。 入职的时候谈好的薪资，干了两三年，涨幅微乎其微。每年调薪5%都算良心企业了，更多的情况是“今年效益不好，先不调了”。但你出去面试一圈，发现外面同岗位的薪资已经比你高了30%甚至更多。 留下来，是对公司的忠诚。跳槽，是对自己的负责。当忠诚和负责变成对立选项的时候，大多数人选择了后者。 不是不爱这家公司，是爱不起。

二十多岁的时候，夜班不是问题。年轻，身体好，熬一宿第二天照样生龙活虎。 到了三十岁往后，夜班开始变得难熬。不是偷懒，是身体真的扛不住了。生物钟紊乱、睡眠质量下降、胃病、脱发、记忆力减退……这些都是夜班欠下的债。 有些人咬咬牙换到了白班岗位，但大部分公司的白班岗位就那么几个，轮不到你。要么继续熬，要么走人。

发酵车间的组织架构，大多是金字塔形。班长就那么几个，主任就那么一个，技术总监更是凤毛麟角。 你干得再好，上面的人不走，你就上不去。有些公司甚至没有明确的晋升通道——你问领导“我怎么做才能升职”，领导自己也说不清楚。 干了好几年，职位没变，工作内容没变，薪资没大变。一眼望到头的感觉，比加班还让人绝望。

刚入职的头两年，什么都是新鲜的。学设备、学工艺、学SOP、学异常处理，每天都在进步。 但两三年之后，你会发现：该学的都学了，剩下的就是重复。同样的操作，同样的流程，同样的问题。你闭着眼睛都能把活干完，但睁开眼发现已经没有什么能让你兴奋的东西了。 对于还想成长的人来说，“学不到东西”比“钱少”更致命。

发酵车间是一个容易出问题的地方。染菌、设备故障、产量波动——有些能找到原因，有些找不到。 找不到原因的时候，总要有人为这件事负责。很多时候，这个人就是你。 不是因为你做错了什么，而是因为你资历浅、没人撑腰、不会甩锅。一次两次忍了，三次四次就忍不了了。

很多人离职，不是因为公司不好，而是因为直属领导太让人受不了。 有的领导 micromanage，连你几点去吃饭都要管。有的领导抢功甩锅，好事都是他指挥有方，坏事都是你执行不力。有的领导情绪不稳定，高兴了什么都好，不高兴了劈头盖脸一顿骂。 发酵车间本来就是个高压环境，再遇上个不靠谱的领导，每一天都是煎熬。

发酵行业不是所有的公司都活得很好。 有些公司做着做着就没订单了，开工率越来越低，工资开始拖欠。有些公司被收购了，换了管理层，原来的文化和制度全部推倒重来。有些公司方向错了，产品卖不出去，资金链断裂。 公司都快没了，员工自然也就散了。

发酵工厂大多不在市中心，甚至不在市区。很多人在郊区、开发区、工业园区上班，每天通勤一两个小时是常态。 结婚生子之后，这种通勤变得难以忍受。早上出门孩子还没醒，晚上到家孩子已经睡了。周末还可能被叫去加班。时间长了，老婆有意见，孩子不认识你。 有些人选择换到离家近的公司，哪怕薪资低一点。有些人干脆转了行，为了能过上“正常人的生活”。

这个原因比较隐蔽，但真实存在。 当你看到新闻上说“合成生物学融资又创新高”，而你还在车间里调DO；当你看到同龄人在互联网、金融行业年薪百万，而你还在为几千块的涨薪和领导磨破嘴皮；当你算了一笔账，发现按现在的薪资水平，这辈子可能都买不起房——你就会开始怀疑：这个行业，真的有前途吗？ 这种怀疑一旦产生，就很难消除。有些人选择转行，有些人选择出国，有些人选择继续熬着但心里已经凉了。

个人眼界有限，说的不一定对，大家辩证看待。 离职的原因千千万，但归根结底就两条：钱没给到位，心受委屈了。 每个离开的人，都曾经有过留下的理由。但当留下的理由被一个一个消磨掉的时候，离开就成了唯一的选择。 如果你现在正在犹豫要不要离职，不妨问问自己几个问题： 这家公司还能给我想要的吗？ 我在这里还有成长空间吗？ 我的付出和回报对等吗？ 如果继续待下去，一年后的我会比现在更好吗？

想清楚了，走或留，都是对的。