榜单来源于网络自媒体整理,仅做行业闲聊参考,准确数据请以各品牌官方为准!
刷到一份快餐品牌门店数量统计榜单,结合这份网络整理的数据,聊聊当下快餐行业现状,数据仅供行业交流参考,准确规模以品牌官方公布为准。
榜单第一名:鱼你在一起,门店2492家,人均33元,2017年在北京创立。
以往酸菜鱼大多属于正餐,价格偏高,多用于聚餐。该品牌把酸菜鱼做成单人简餐,精简流程快速出餐。鱼肉无刺、口味酸辣开胃,凭借单品差异化,短短几年在全国开出两千多家门店。
第二名杨铭宇黄焖鸡米饭,门店2337家,人均20元,2011年起源济南。
属于最早走向全国的单品中式快餐。鸡肉配配菜,汤汁拌饭,南北口味都能适配。十几年网红餐饮起起落落,黄焖鸡米饭依旧扎根大街小巷,市场生命力很强。
第三名米村拌饭,门店1861家,人均30元,2014年起源延吉。
快餐赛道的一匹黑马,主打朝鲜族石板拌饭,口味辨识度高,套餐搭配灵活,商场、街边店均可布局,在下沉市场扩张速度十分迅猛。
第四名老乡鸡,门店1530家,人均24元,2003年合肥创立。
主打现炒家常菜,菜品荤素齐全,口味贴近家常,不管上班族还是老人小孩都适合,经过二十多年发展,已是家常菜快餐的标杆品牌。
榜单里还有不少大家熟悉的品牌。黄蜀郎鸡公煲门店超千家,酱香口味受众广泛;谢宝林、张秀梅烤肉拌饭定价低廉,性价比突出,深受年轻人喜爱。
超意兴深耕山东市场多年,十几元就能吃饱,常年拥有稳定客流。也有不少区域型品牌上榜,落汤鱼、膳当家黄焖鸡、犟骨头排骨饭,在局部地区知名度很高,全国范围内不算出圈,却也悄悄开出数百家门店。日系简餐吉野家同样位列榜单,依靠清淡简餐,拥有固定消费群体。
看完榜单不难发现,如今能够快速扩张的连锁快餐,大多走单品聚焦路线。专注打磨一款核心菜品,供应链、操作流程全部标准化,降低开店复制难度。
价位分层也十分清晰,平价简餐15‑18元,中端快餐22‑33元,覆盖不同消费人群。老牌餐饮和新兴品牌同台竞争,行业迭代速度越来越快。
只靠流量营销只能火一时,品牌想要长久发展,还是要做到口味稳定、定价合理、出餐高效,贴合普通人日常吃饭需求。
这份榜单仅为网络统计,存在一定偏差,仅作行业闲聊参考。
榜单里这些快餐品牌,你们都吃过哪几家?实际味道体验怎么样?不少小众品牌也登上榜单,大家有没有光顾过?欢迎在讨论区一起聊聊感受。
免责声明:本文榜单图片来源于网络自媒体整理,仅作为餐饮行业话题交流讨论使用,并非官方权威行业排名。门店数量、客单价仅为大致参考数值,精准数据请以各品牌官方实际公示为准,本内容不构成任何投资建议。
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