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泰国打造国际级街头美食品牌 官方认证应用同步发布

  • 更新时间 2026-07-27 03:37:32
泰国打造国际级街头美食品牌 官方认证应用同步发布

7月26日,泰国总理府副发言人拉莉达·佩里维瓦塔娜宣布,泰国政府正式推进街头美食经营者能力提升计划,为中小餐饮商户拓宽市场渠道,推动泰国街头美食全面对标国际标准。泰国总理府部长纳平通·斯里萨邦主持“泰国美食疗法巡回展暨泰国街头金星奖(Roadshow Thailand Food Therapy Festival & Thai Street Gold Star)”启动仪式,泰国首款官方美食认证应用程序“Thai Street Gold Star”同步首发。该项目旨在全面提升街头餐饮与康养旅游从业者经营水平,推动行业规范化、国际化发展。项目由泰国中小企业促进办公室(OSMEP)联合素安杜斯特大学及多家合作机构共同落地,目前已在曼谷、春武里府(芭堤雅)、清迈三大热门旅游城市启动试点。

总理府副发言人表示,该项目是泰国政府提升中小企业竞争力、夯实国民经济的重要举措。项目旨在深挖泰国街头美食产业潜力,持续提升产业经济价值、增加基层从业者收入,将泰国街头美食打造为国家级文旅名片。同时,泰国全力打造世界级美食康养旅游目的地,力争未来五年将中小企业GDP占比提升至40%。

拉莉达指出,泰国街头美食已收获极高国际认可度。在《Time Out》发布的2025年全球美食城市榜单中,曼谷位列全球第二名,较上一年第六名实现大幅跃升;班塔通街区也获评世界最佳街道之一,充分彰显泰国街头美食的全球吸引力。数据显示,泰国街头美食市场规模已突破2610亿泰铢,产业持续稳步增长,既是泰国基层经济的重要支柱,也是驱动旅游业发展的核心动力。

据介绍,“Thai Street Gold Star”APP是泰国官方打造的优质摊贩聚合数字平台,可供本地民众、海内外游客一键检索认证街头美食,精准查询推荐菜品、摊位位置及周边配套旅游资讯。同时,平台为中小餐饮商户搭建了数字化营销通道,助力商户精准对接更广客群,拓宽经营销路。

入驻平台的商户需通过官方三大核心认证标准:食品安全卫生达标、菜品特色辨识度突出、优质规范化服务,全方位保障消费体验。该认证体系旨在提振消费者信任,整体提升泰国街头餐饮品质,进一步强化泰国文旅产业的国际竞争力。

此外,项目将为从业者提供系统化免费培训,涵盖商业规划、数字营销、人工智能应用、食品卫生规范四大核心模块,全面提升商户现代化经营能力。顺利通过考核的优质商户,可参与曼谷、芭堤雅、清迈三地线下路演活动,直面游客群体、积累客源、提升实际营收。

拉莉达总结表示,街头美食是泰国极具代表性的国家核心竞争力。通过标准化升级+数字化赋能,既能切实提升中小餐饮从业者的市场竞争力、带动基层增收,也能持续激活旅游经济,助力泰国打造可持续发展的世界级美食康养旅游目的地。

END

泰国新中原传媒 | 监制

覃雪瑛 | 编译

thaigov  | 来源

源自网络 | 图源

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一纸风云写家国

从《中原报》到《新中原报》泰国华人精神传承

泰国《新中原报》创办人李其雄先生

一九三七年,「七七芦沟桥事变」爆发,抗战军兴,政府号召军民一致抗日救国。李其雄先生深感「国家兴亡,匹夫有责」,遂襄助萧佛成先生推销抗日救国公债,劝募成绩斐然。

先生认为,抗日救国若无宣传唤醒群众,终难奏效,乃与当时爱国侨领蚁光炎、廖公圃、陈景川、郑子彬、余子亮诸先生商议,于曼谷创办《中国报》,自任社长、总编辑兼督印人,以笔为戈,鼓吹抗日。

一九三八年,《中国报》遭查封。先生遂转而经营其所创办之《中原报》,自任总经理,继续从事抗日宣传。先生任侠好义,知人善任,宽厚待人,因而广聚当时文化界有识之士与爱国志士,同心协力,呼吁全侨团结抗日。虽环境艰险,诸同仁在先生领导下群策群力、不屈不挠、鞠躬尽瘁,《中原报》遂成为曼谷发行量最多、影响最深远之华文报纸,深得各界爱戴。

一九四一年十二月八日,太平洋战争爆发,日军入侵泰国,先生旋遭通缉。在敌骑四出、烽烟弥漫之际,先生面对威迫利诱,始终不为所动,仍设法暗中奔走,坚持抗日宣传,历尽艰难险阻而终得幸存。

一九四五年八月,日本投降。先生重掌《中原报》,自此专心办报,并热心侨团及公益事业,促进中泰人民友好往来,出力出资,从不计较个人得失。《中原报》办得有声有色,深为侨胞所倚重。

一九五八年,《中原报》再遭查封,先生一度身陷缧绁。然所控罪名纯属莫须有,不久即获释放。

报纸停刊后,因国内外环境所限,先生虽暂难施展抱负,然办报之志未尝稍懈。一九七四年,国际形势转变,办报之火复燃胸中,遂重整旗鼓,创办《新中原报》,续写报业新篇。

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