你以为川渝人最能吃辣
错!
他们在吃辣江湖里才排到黄金段位
最能吃辣的王者省份低调到你根本想不到
首先是倔强青铜档
广东江浙沪上榜
这里的辣椒不算调料
只算装饰品
广东辣是汤里飘两颗去籽的太空椒
连辣味都几乎尝不出来
江浙沪的辣酱是甜口的
跟甜面酱是远房亲戚
微辣就是他们能接受的极限
中辣以上的菜基本碰都不敢碰
陕西甘肃上榜
他俩是吃辣界的演技派
看着猛 吃起来怂
陕西的油泼辣子甘肃的牛肉面
满满一层红油看着特别唬人
吃进嘴才发现全是香的
一点都不辣
他们用的是高香低辣的秦椒
滚油一泼香飘三条街
辣度几乎可以忽略
四川重庆上榜
他俩是全国名声最响的吃辣地区
为啥才排黄金
因为他们吃辣靠的是复合buff
牛油大蒜豆瓣酱糖
层层裹住辣椒素的锋芒
还有花椒打辅助
花椒能麻到舌头失去知觉
对辣的敏感度直接降好几个档
才能开开心心吃完整盘辣子鸡
贵州云南上榜
这里的辣椒已经不是调味品
是吃饭的信仰
贵州人家里常备至少四种辣椒
煳辣椒糟辣椒糍粑辣椒油辣椒
随便舀一勺配啥都香
酸辣糊辣风味随便切
云南是被严重低估的吃辣大佬
去红河或者西双版纳吃个凉拌菜舂鸡脚
辣度能直接掀飞普通人的天灵盖
他俩的辣都带酸
酸味能拉长辣的后劲
是持续输出的魔法伤害
辣到你流泪还停不下筷子
最高段位最强王者
属于湖南江西
他俩的辣没有任何花架子
就是纯纯的痛觉暴击
湖南人把辣椒当蔬菜炒
辣椒炒肉里肉才是配角
辣椒是绝对主角
湖南的辣是香辣
端上来的热气都能熏得人眼睛疼
江西的辣更狠
本地小米辣朝天椒剁碎直接往菜里怼
早上的拌粉有辣
路边卖的奶茶能加辣
连煮个青菜汤都飘着小米辣
一点妥协都没有
全是实打实的痛觉
四川人不怕辣
湖南人怕不辣
江西人不觉辣
说的就是这个理
你所在的省份排在哪个段位
你被哪个地方的辣狠狠教育过