喜旺又双叒叕传来重磅好消息!
不仅在国际标准制定上拿下话语权,
旗下爆款美食维小肠更是火遍全网,
成为烟台文旅必吃、必带的网红名片!
近日,肉食行业两大标准正式发布,
喜旺作为行业领军者,
先来划重点:
这次发布的ISO 7158《肉与肉制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定离子色谱法》,采用更先进的离子色谱法,回收率、精密度、检出限全部拉满,定性定量更精准。
这意味着什么?
——我国在肉制品检测领域,实现了从 “采用国际标准”到“主导制定国际标准” 的重大飞跃!
简单说:规则,我们参与制定!
在国际舞台上,牢牢发出中国食品行业的权威声音!
而喜旺,正是这背后的重要推动者之一。
同步发布的还有 《肉与肉制品术语》国家标准(今年6月起实施)。
这次顺应消费多元化,新增了菜肴类肉制品、冰鲜肉、细胞肉等新兴品类术语,还明确了多项异质肉定义。
一句话:给全行业立了一套规范、统一的“普通话”,助力行业高质量发展。
而喜旺,早就深度参与了这项国标的制定。
事实上,这已经不是喜旺第一次参与国际标准制修订了。
截至目前,喜旺已参与制修订5项国际标准和21项国家、行业标准。
不仅如此,喜旺还是 “国家认定企业技术中心”,承担过国家科技部“十一五”“十二五”“十三五”重大科技攻关项目,实验室都是 “国家认可实验室”。
雄厚的技术积淀,让喜旺在去年荣获全国 “2025年质量标杆典型经验”,妥妥的中国肉类行业质量标杆。
标准很硬核,但消费者更关心:这跟我有什么关系?
关系大了——
喜旺把同样的高标准,用在了爆款产品上。其中最出圈的,就是喜旺维小肠。
百年历史渊源:
1869年烟台开埠后,一位维也纳人彼得带来了德式香肠技术。经过百年本土化改良,才有了今天这款精选天然羊肠衣、口感细嫩Q弹的维小肠,老少皆宜,连年斩获国际肉类展金奖。
文旅爆品养成记:
近年来,维小肠、松花蛋肠、酱卤制品等凭借严苛品质、方便即食、易携带的特点,迅速成为文旅市场宠儿。
年轻人自发在小红书、抖音、微博上疯狂安利,“来烟台旅游必吃美食”“必带伴手礼” 的标签直接焊死在身上。
线上线下销售持续火热。
从参与制定国际标准,到打造出维小肠这样的网红爆品;从国家级质量标杆,到成为游客必打卡的烟台味道——
喜旺走的是一条 “标准化+科研驱动+高品质” 的路。
未来,喜旺还将继续向世界讲好中国肉制品的故事,
也为每一个普通人,带来更健康、更安心的美味。
这样的烤肠,你不想尝一口吗?