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厉害了!这个烟台百年美食品牌,又双叒叕主导制定了国际标准

  • 更新时间 2026-05-20 13:05:14
厉害了!这个烟台百年美食品牌,又双叒叕主导制定了国际标准

喜旺又双叒叕传来重磅好消息!

不仅在国际标准制定上拿下话语权,

旗下爆款美食维小肠更是火遍全网,

成为烟台文旅必吃、必带的网红名片!

近日,肉食行业两大标准正式发布,

喜旺作为行业领军者,

再次凭实力惊艳业界!

先来划重点:

这次发布的ISO 7158《肉与肉制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定离子色谱法》,采用更先进的离子色谱法,回收率、精密度、检出限全部拉满,定性定量更精准

这意味着什么?

——我国在肉制品检测领域,实现了从 “采用国际标准”到“主导制定国际标准” 的重大飞跃!

简单说:规则,我们参与制定!

在国际舞台上,牢牢发出中国食品行业的权威声音!

而喜旺,正是这背后的重要推动者之一。

同步发布的还有 《肉与肉制品术语》国家标准(今年6月起实施)。

这次顺应消费多元化,新增了菜肴类肉制品、冰鲜肉、细胞肉等新兴品类术语,还明确了多项异质肉定义。

一句话:给全行业立了一套规范、统一的“普通话”,助力行业高质量发展。

而喜旺,早就深度参与了这项国标的制定。

事实上,这已经不是喜旺第一次参与国际标准制修订了。

截至目前,喜旺已参与制修订5项国际标准21项国家、行业标准

不仅如此,喜旺还是 “国家认定企业技术中心”,承担过国家科技部“十一五”“十二五”“十三五”重大科技攻关项目,实验室都是 “国家认可实验室”。

雄厚的技术积淀,让喜旺在去年荣获全国 “2025年质量标杆典型经验”,妥妥的中国肉类行业质量标杆。

标准很硬核,但消费者更关心:这跟我有什么关系?

关系大了——

喜旺把同样的高标准,用在了爆款产品上。其中最出圈的,就是喜旺维小肠

百年历史渊源:

1869年烟台开埠后,一位维也纳人彼得带来了德式香肠技术。经过百年本土化改良,才有了今天这款精选天然羊肠衣、口感细嫩Q弹的维小肠,老少皆宜,连年斩获国际肉类展金奖。

文旅爆品养成记:

近年来,维小肠、松花蛋肠、酱卤制品等凭借严苛品质、方便即食、易携带的特点,迅速成为文旅市场宠儿。

年轻人自发在小红书、抖音、微博上疯狂安利,“来烟台旅游必吃美食”“必带伴手礼” 的标签直接焊死在身上。

线上线下销售持续火热。

写在最后

从参与制定国际标准,到打造出维小肠这样的网红爆品;从国家级质量标杆,到成为游客必打卡的烟台味道——

喜旺走的是一条 “标准化+科研驱动+高品质” 的路。

未来,喜旺还将继续向世界讲好中国肉制品的故事,

也为每一个普通人,带来更健康、更安心的美味。

这样的烤肠,你不想尝一口吗? 

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