我坐在普洱的茶山上,手里拿着刚摘的鲜叶,突然想起来一个事,就是很多人一说云南旅游就想到大理丽江,但其实你看这两年的数据,普洱这种城市悄悄就挤进全国百强了,我当时在昆明转车的时候听旁边两个大姐聊天才知道的,她们说普洱现在发展得可好了,我还不太信,就想着反正也顺路就过来看看,结果真的,怎么说呢,这地方让我重新理解了什么叫靠山吃山这四个字。
说实话我之前对茶产业的印象就是那种小作坊式的,采茶制茶卖茶,但普洱这边完全不是那个路子,它是把整个生态都利用起来了,你懂我意思吧,不是说只种茶那么简单,是茶园旅游茶文化茶科技全链条的那种,我在景迈山待了两天才算明白过来,这其实就是国家一直说的文旅融合和乡村振兴在云南的一个样本,只不过它做得特别不显山不露水,外地人都不太知道。
我第一天上景迈山的时候还担心门票会不会很贵,结果到了才发现,这地方居然是免费开放的,就那种千年万亩的古茶林,你随便走随便拍,当地人还会主动跟你介绍哪片是他家的茶地,哪棵树有多少年历史,我遇到一个老阿婆,她说她们寨子现在家家户户都吃上了茶饭,年轻人也不用出去打工了,都回来做茶做旅游,这个变化就是最近五六年的事。
我特别注意了一下,这边的物价低得让人意外,一碗米线8块钱,住宿一晚上也就100出头,关键是那种真的在茶园里的民宿,推开窗就是绿油油的茶树,清晨还有云雾飘过来,说白了就是你花很少的钱就能体验到那种小众秘境的感觉,而且人还少,我去的时候整个寨子里游客加起来不到二十个,拍照完全不用排队,这种体验在其他热门景点根本不可能有。
后来我专门去了趟思茅区的茶叶交易市场,那个规模真的震撼到我了,不对,应该说是让我重新理解了什么叫县域经济,普洱这个地方它本来就不大,但它抓住了一个点,就是把茶这个东西做到极致,从种植到加工到仓储到交易到品牌到文化,形成了一个完整的产业链,我在市场里转的时候听到很多外地口音,有福建的广东的北京的,都是来进货的,一个商户跟我说他们现在每年的交易额能达到几十个亿。
这其实就是云南省在推的那个边境稳定和文化自信的战略,怎么讲呢,普洱离缅甸老挝很近,以前这种边境城市发展都比较受限,但现在国家把重心放在内需提振和共同富裕上面,像普洱这种有生态优势有文化底蕴的地方反而成了香饽饽,你看它的定位就是打造世界一流的绿色食品牌和健康生活目的地,说白了就是让老百姓既能挣到钱,又能守住绿水青山,这条路走对了,城市排名自然就上去了。
我在澜沧县的一个合作社待了半天,碰到一个30多岁的小伙子,他叫扎多,之前在外面打工,2019年回来开始做茶,现在已经是合作社的理事了,他跟我算了一笔账,说以前他爸妈种茶一年收入也就两三万,现在他们家不光卖鲜叶,还自己做初制所,搞电商,搞直播,一年下来能有二三十万,而且这还不算他在寨子里开的那个茶文化体验馆的收入,我当时就觉得这个变化挺有意思的,就是他们不再是单纯的茶农了,而是茶商茶艺师文化传播者,身份在变,收入在变,整个生活状态都在变。
扎多还跟我说了一个细节,他说现在村里的年轻人结婚彩礼都降了,因为大家都有稳定收入了,不需要靠那一笔钱来保障生活,这个事儿让我印象特别深,你想想,一个产业的发展能带动整个社会风气的改变,这不就是共同富裕最实在的体现吗,不是说大家都住豪宅开豪车,而是每个人都能靠自己的劳动过上体面的生活,而且这种生活还是建立在保护生态的基础上的,这个模式真的值得其他地方学习。
去普洱的话建议避开雨季,就是6到10月那段时间,虽然茶山雨天也有另一种美,但路不太好走,如果你是专门冲着茶去的,3到5月是春茶季,能看到采茶制茶的全过程,住宿的话景迈山和澜沧县都有不少民宿,提前在网上订会便宜一些,吃的话当地特色是烤茶和竹筒饭,还有那种茶叶做的菜,味道挺特别的,交通的话从昆明坐高铁过去大概三个小时,到了思茅之后租车比较方便,因为各个茶山之间距离还是挺远的,最后提醒一下,如果你要买茶的话最好找靠谱的商家,或者直接去合作社,价格会比较透明,别在路边随便买,容易被坑,我这次就差点上当,还好扎多提醒了我。
