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常见食物抗氧化力排行榜

更新时间 2026-05-13 19:11:55

常见食物抗氧化力排行榜

排名	食物	核心抗氧化成分
1	丁香（干）	酚酸/黄酮
2	野生蓝莓	花青素
3	芸豆（干）	槲皮素/儿茶素
4	黑豆	花青素/异黄酮
5	黑巧克力（85%）	黄烷醇/可可多酚
6	核桃	鞣花酸/γ-生育酚
7	俄勒冈葡萄（干）	白藜芦醇/花青素
8	红枣（干）	维C/黄酮
9	菠菜	叶黄素/维C/维E
10	西兰花	萝卜硫素/维C

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