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高嘌呤食物排行榜出炉,第一名居然是它?高尿酸人群速看避雷

  • 更新时间 2026-05-07 17:49:16
高嘌呤食物排行榜出炉,第一名居然是它?高尿酸人群速看避雷

尿酸的升高最主要的原因则是摄入过多“嘌呤”。
那么嘌呤是哪里来的呢?我们盘点了一份高嘌呤食物榜单,告诉大家预防高尿酸血症和痛风,什么食物该少吃。

10

青虾 (180微克/100克)

09

鸡胸 (208微克/100克)

08

鱿鱼 (244微克/100克)

07

猪肝 (272微克/100克)

06

生蚝 (282微克/100克)

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05

猪肥肠 (296微克/100克)

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04

鸭胗(316微克/100克)

03

鹅肝(408微克/100克)

02

贻贝(414微克/100克)

01

胰脏(825微克/100克)

高嘌呤的素食排行榜

05

腐竹 (160微克/100克)

04

绿豆 (196微克/100克)

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03

干黄豆 (218微克/100克)

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02

蚕豆 (307微克/100克)

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01

紫菜 (415微克/100克)

通常我们将食物嘌呤含量高低按如下标准界定:

对于高尿酸人群、痛风患者,以及熬夜喝酒等有潜在高尿酸风险的人群,则应该尽量不吃高嘌呤食物、少吃中嘌呤食物、多吃低嘌呤食物。

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