由渣打优先私人理财鼎力支持的《南华早报2026百强食府指南》（SCMP 100 Top Tables 2026）正式揭晓，本次榜单共收录160家香港、澳门餐厅酒吧，更首次纳入粤港澳大湾区优质餐饮门店。

指南同步公布十大重磅奖项获奖名单：年度最佳主厨郑永麒（Vicky Cheng）、年度新晋餐厅Roucou、明日之星Mina Güçlüer、年度新晋酒吧Sugar King、年度最佳调酒师Shelley Tai、传奇人物大奖黎振明(Antonio Lai）、可持续餐饮先锋Feuille；专业主厨之选则由8½ Otto e Mezzo Bombana与Wing两家餐厅斩获，另有最佳全新室内设计香港Roganic、最佳服务福临门餐厅入选榜单大奖。

南华早报专业出版内容总监Douglas Parkes表示，香港始终是亚洲高端美食地标，而深圳、广州等大湾区城市的高端餐饮生态近年飞速发展，因此本届榜单首次扩容，将大湾区优质餐厅与酒吧一并纳入评选。

《百强食府指南》始创于2012年，2026年为第14届，亦是迄今为止规模最大的一届。完整收录160家优质餐饮场所，其中香港餐厅100家、澳门25家、大湾区内地城市10家，另有25家顶尖酒吧入选。

南华早报专业出版编辑总监Cat Nelson坦言，餐饮的本质是相聚与探索：美食让人们围桌欢聚，也驱使大家不断尝新、探索风味。本届上榜商户皆完美诠释这一内核，既带给食客灵感，也带来舌尖享受。

本届颁奖盛典于香港美利酒店隆重举办，由渣打优先私人理财协办、酩悦香槟为指定酒水赞助，汇聚 300 余位知名主厨、餐饮经营者、调酒师及从业者，现场颁发十大类别最高荣誉奖项。

南华早报首席营运官黄俊仁致辞祝贺所有获奖者，称赞业内精英不断突破美食与调酒的创意边界，融合历史、文化与巧思重塑经典，将港澳及大湾区餐饮水准推向国际高度。《百强食府指南》也已成为食客甄选各类场合理想用餐目的地的必备参考。

即刻跟随《南华早报2026百强食府指南》，探寻港澳及大湾区顶级风味！完整榜单浏览：100toptables.scmp.com，亦可于南华早报电子商店购买指南纸质版。