不知道从什么时候开始,街头巷尾的咖啡店越开越多。出门逛街、上班通勤、午后放松,随手就能买到一杯心仪的咖啡,喝咖啡早已不再是小众爱好,而是变成了普通人的日常生活方式。
一座城市的咖啡氛围浓不浓,直接看人均咖啡店数量就知道。今天就带大家盘点,全国人均拥有咖啡店数量最高的几座城市,看看你的家乡上榜了吗?
第五名 杭州
江南温婉的杭州,早就悄悄变成了新晋咖啡之城。
根据数据统计,杭州现有在册咖啡店数量超3200家,常住人口1237.6万人。这座兼具文艺气息与互联网氛围的城市,年轻人扎堆,咖啡消费需求一直居高不下。
杭州的咖啡氛围很特别,既有藏在老街小巷的小众独立咖啡馆,也有遍布写字楼、商圈的连锁咖啡品牌。互联网从业者、文创年轻人,是咖啡消费的主力军,日常上班续命、周末探店打卡,咖啡已经融入杭州人的生活日常。
相比于北上广的快节奏,杭州的咖啡多了一份松弛感,也让这座城市的人均咖啡门店排名稳居全国前列。
第四名 广州
作为老牌商贸大都市,广州的咖啡底蕴一直被很多人低估。
广州常住人口约1881.06万人,全城咖啡店数量突破5000家。老广们看似偏爱早茶烟火气,实则喝咖啡的历史由来已久。
早在几十年前,广州的西式咖啡文化就已经慢慢生根发芽,如今新式咖啡遍地开花,平价连锁、精品咖啡、老牌咖啡厅遍地都是。上班族早高峰一杯咖啡配点心,商圈里年轻人随手一杯拿铁、黑咖啡,咖啡和早茶一样,成了广州人生活里的一部分。
消费门槛亲民、门店分布密集,让广州的人均咖啡店密度稳稳排在全国前列。
第三名 上海
说到咖啡城市,永远绕不开魔都上海。
上海常住人口2487.45万人,现有咖啡店数量超8500家,常年稳居全国咖啡店总量第一。很多人以为上海会排第一,虽然总量惊人,但因为常住人口基数大,人均密度稍往后排。
上海是国内咖啡文化的发源地,百年咖啡历史沉淀,从老牌复古咖啡馆到网红潮流咖啡店,从精品手冲到各式创意特调,在这里你能找到所有品类的咖啡。
白领、上班族、旅居年轻人,几乎人人都有喝咖啡的习惯。街角走几步就是一家咖啡店,不管是商务洽谈、休闲发呆,还是日常续命,咖啡店都是上海人的首选去处。浓厚的咖啡氛围,让上海成为当之无愧的中国咖啡第一城。
第二名 苏州
江南水乡苏州,惊艳了很多人的意料之外。
苏州常住人口1291.1万人,全城咖啡店突破3800家,人均咖啡店密度远超很多一线城市。温婉的姑苏城,早已褪去古老的标签,变成一座年轻化、生活化的咖啡新城。
苏州工业园区、各大商圈、网红老街,咖啡店随处可见。本地年轻人、外来务工白领,构成庞大的咖啡消费群体。生活节奏慢中带快,闲暇时光逛一家小众咖啡馆,品一杯醇香咖啡,是苏州人最常见的休闲方式。
小众精品咖啡馆数量极多,竞争温和、调性文艺,也让苏州的人均咖啡门店数据一路走高,稳居全国第二。
第一名 香港
毫无悬念,摘得全国人均咖啡店数量榜首的,就是香港。
香港常住人口741.31万人,全城咖啡店总数超3000家,换算下来人均咖啡店密度遥遥领先内地所有城市,断层第一。
香港的咖啡文化早已深入市井烟火,大街小巷、街边茶餐厅、街头小店,随处都能见到咖啡的身影。港式咖啡醇香浓厚,既有本土特色,又融合了西式咖啡的精髓。
生活节奏超快的香港,不管是上班族、生意人还是普通市民,咖啡是日常刚需。门店小巧密集,大街小巷随处可见咖啡店,超高的人均保有量,让香港稳坐全国咖啡城市头把交椅。
为什么这些城市咖啡门店这么多?很多人会好奇,为什么这些城市咖啡氛围这么浓厚?
首先是年轻人口占比高,年轻人接受新鲜事物更快,对咖啡的接受度和消费意愿更高,是咖啡市场的核心消费群体。
其次是城市商业氛围浓厚,商圈、写字楼密集,商务需求、日常通勤需求带动咖啡销量。
最后是生活方式的改变,咖啡不再只是饮品,更是社交、放松、解压的一种方式,探店咖啡、休闲小坐,成为当代年轻人的生活常态。
从曾经的小众饮品,到如今遍地开花的街头常客,咖啡正在慢慢走进每一座城市,走进普通人的生活里。有人喜欢苦醇的黑咖啡,有人偏爱香甜的拿铁,不同的城市,有着不一样的咖啡烟火气。
你的城市咖啡店多吗?你平时有没有每天喝咖啡的习惯?欢迎评论区一起聊聊~
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本次参考数据来源于:《2025中国咖啡消费市场行业报告》、各大连锁咖啡品牌门店统计数据、城市常住人口统计局公开数据,通过门店总量÷常住人口数量,核算出各城市人均咖啡店保有量