
当前,中国商超烘焙赛道正经历深刻的结构性变化。消费者对“更健康、更透明、更优质”的烘焙产品需求持续攀升,清洁配方、品质原料、多谷物应用、酸面团工艺等方向已成为不可逆的趋势。与此同时,行业也面临同质化竞争加剧、价格战内卷、供需信息不对称等现实挑战。商超渴求差异化、可落地的好产品,供应链企业拥有强大的研发与生产能力,但两者之间缺少一个高效、精准、低成本的对接机制。
这正是本次大赛存在的根本价值。我们以“健康趋势为锚、市场表现为尺、产销对接为核”,以中国国际焙烤展这一全球性的焙烤行业服务平台积淀,致力于为商超零售和专业烘焙搭建一个开放、专业、务实的产业创新平台。通过“已上市畅销产品评选+创新产品供需对接”双模式,让优秀的产品被看见,让创新的方案被转化,让供应链的研发能力与商超的渠道能力形成真正的合力,推动从“比赛方案”到“货架商品”的快速转化。
2026“南侨杯”商超烘焙大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会指导,北京贝克瑞会展服务有限责任公司(Bakery China)和新物种研究所联合主办,南侨食品集团(上海)股份有限公司独家冠名,益海嘉里面粉事业部金牌赞助,韩焙机械科技(上海)有限公司、益海嘉里英联马利、上海恩波露食品有限公司、无锡贝克威尔器具有限公司、山东贝琪食品有限公司、无锡弗雷克斯科技有限公司银牌赞助。
截止目前,本次大赛已陆续收到来自盒马鲜生、京东七鲜、永辉、麦德龙、叮咚买菜、步步高、美特好、世纪联华、新世纪、佳慧、大润发、清美、天虹、淘小胖、朴朴、美团小象等15+家商超(中国超市百强自有烘焙(现烤)品牌超80%)报名,以及近40家商超烘焙产品供应链企业的报名(名单将于近期发布,敬请持续关注)。
2026“南侨杯”商超烘焙大赛决赛将于2026年5月20-23日在上海虹桥国家会展中心2.1展厅21C120展台举办(与2026第28届中国国际焙烤展同期同地举办),让我们共同期待决赛精彩。
识别下图二维码提前锁定决赛观赛门票。

{首批参赛商超名单}
更多名单将于近期陆续发布,敬请持续关注
参赛商超
01
保萝工坊
叮咚买菜

保萝工坊是叮咚买菜旗下的自有烘焙品牌,主打短保新鲜、清洁标签、健康配方,是即时零售领域首个完全自研的线上烘焙品牌。
一、品牌概况 创立:2021年10月立项,2022年初正式上线,定位:健康烘焙、短保新鲜、高性价比。 核心口号:真材实料,干净配方 核心优势:依托叮咚前置仓,最快29分钟送达,主打当日/次日鲜
二、核心产品理念(清洁标签) 0添加:拒绝防腐剂、人工色素、香精、植脂奶油 好原料:全用动物黄油、稀奶油、鲜牛奶、进口面粉 低糖低脂:减糖、减油、0反式脂肪酸 短保质期:普遍3–7天,比传统烘焙短50%以上
三、明星爆款产品 吐司类 北海道奶香吐司(爆款,厚切、奶香浓) 0蔗糖杂粮黑麦吐司 碱水吐司 面包类 黄油可颂、奶油海螺卷 芝士肠仔包、日式红豆包 零蔗糖贝果 蛋糕甜点 生巧瑞士卷(千万级爆款) 巴斯克芝士蛋糕 零蔗糖提拉米苏 芋泥蛋黄麻薯大福
四、市场表现 上线1个月销量翻10倍 2022年全年增长近19倍[(36氪)] 多款单品好评率99.9%+ 上海线上烘焙前三
五、购买方式 叮咚买菜App/小程序 → 搜索「保萝工坊」
覆盖城市:上海、杭州、苏州、北京、深圳等主流城市。
参赛商超
02
开心大集
山西优鲜多歌供应链有限公司

神农美特好超市旗下有神农美特好生鲜超市和神农开心大集两个业态,在太原市有门店30余家,烘焙产品主要有面包、糕点、西点200余款,定位给消费者提供好品质够低价的烘焙产品。2024年7000平米自有烘焙工厂投产上线,年设计产值达到1.5亿元。
—— 品牌故事 ——
美特好成立于1993年,距今已有33年发展历史,是山西省规模最大的零售连锁超市。30余年来美特好先后荣获全国连锁百强、全国食材供应链百强、全国冷链物流百强等荣誉称号。2024年7000平米自有烘焙工厂投产上线,设计年产值1.5亿元,2025年9月,第一家全新业态开心大集开业,烘焙区域达到600平米,日销售额达到10万元以上。烘焙产品原材料均由国内顶级工厂合作直采,在研发上遵循清洁配料表、做更健康的烘焙产品的原则,得到了广大顾客的喜爱。
参赛商超
03
盒马烘焙
上海盒马网络科技有限公司浦东第十五分公司

盒马烘焙是盒马鲜生旗下自营新鲜烘焙品牌,依托新零售生鲜供应链深耕短保现烤赛道,主打每日现制、低糖健康、高性价比。品牌以优质直采原料为核心,优选动物奶油、进口面粉黄油等食材,严控配方减糖少添加,打造差异化原创单品,兼顾日常刚需与季节爆款。产品覆盖吐司欧包、瑞士卷、千层蛋糕、麻薯及时令甜品,全品类门店现烤现售,支持线上下单30分钟即时配送,适配早餐、下午茶、聚会多元消费场景。凭借成熟中央工厂与全国日配体系,孵化草莓盒子、原味瑞士卷、榴莲千层等多款亿元级爆款,凭借亲民定价与稳定品质,成为商超烘焙领域标杆品牌,持续以新鲜口感与高性价比抢占主流消费市场。
—— 品牌故事 ——
盒马烘焙:用供应链重构烘焙业态,践行“打开家门,盒马烘焙”的理念,以便利、新鲜的产品,陪伴人们一日三餐的日常。作为盒马自有品牌核心板块,它以“中央工厂+店中店+线上线下一体化”模式,成为全国性烘焙连锁标杆,2023年昆山“糖盒”工厂投产实现全产业链贯通,兼顾品质与性价比。 产品聚焦日常陪伴,核心心智产品凸显:场景化爆品草莓盒子蛋糕,季节限定+现制鲜售,四年破亿,承包日常甜蜜;欧坦得系列,与焙乐道战略合作,进口酸面团天然发酵,适配中国口味,打造健康烘焙心智。同时以牛乳吐司筑牢口粮面包壁垒,慢发酵吐司切入高端早餐场景,全方位贴合日常需求。
参赛商超
04
左茶右麦
湖南佳惠超市

湖南佳惠超市(简称“佳惠”)是一个起源于湖南怀化的大型民营零售连锁品牌,现已发展成为辐射湘、黔、渝、桂四省市 核心业务:零售连锁、农产品(冷链)物流、城市综合体开发。 品牌定位:为社区居民提供一站式购物体验,满足从衣食住行到娱乐休闲的各类需求。 佳惠超市从怀化起步,走出了一条跨区域发展的道路: 1999年:在湖南怀化创办第一家超市。 2000年:开设首家跨省门店,进入贵州凯里。 持续扩张:业务逐步拓展至贵州、重庆、广西等地,形成跨省经营格局。 截至2026年,佳惠已发展成为拥有170余家连锁门店、服务人口超3500万的大型商贸集团,年销售额约160亿元,位列中国连锁百强。
—— 品牌故事 ——
左茶右麦是湖南怀化本土一个颇具人气的烘焙品牌,由湖南佳惠百货有限责任公司与台湾资深烘焙师共同创立。该品牌以其匠心制作和创新口味,在怀化乃至周边地区赢得了良好的口碑,尤其受到年轻消费者的喜爱。 品牌定位:致力于提供“平民化的价格,贵族般的享受”,注重产品细节与服务品质。 左茶右麦的产品线丰富,主打新鲜现做,口感层次分明。
参赛商超
05
烘焙商行
永辉超市股份有限公司

永辉烘焙以自营品牌 YHBakery 为核心,定位 “高品质 + 高质价比”,坚守 “优质平价、健康新鲜、场景全覆” 的核心理念。将高端烘焙店品质与亲民价格结合,打造触手可及的日常幸福滋味,成为家庭早餐、休闲代餐、节日礼赠的首选,践行 “国民品质超市” 的品牌承诺。
—— 品牌故事 ——
2024-2026 年全面推进 “胖东来模式” 门店调改,已完成超300多 家门店升级,烘焙区从传统配角升级为卖场 C 位核心品类,专属明厨亮灶现烤工坊,面积 80-150㎡,单品百余款,聚焦刚需爆款,现烤 + 预包装结合,满足社区居民便捷采购。
参赛商超
06
七鲜烘焙
京东七鲜

七鲜烘焙,为七鲜超市核心业务板块,诞生于2017年,是京东集团潜心打磨的精致烘焙品牌。历经十余年迭代淬炼,始终以更新鲜、更健康、更好吃为产品信仰,为顾客甄选高品质的烘焙解决方案。从原料选择到工艺革新,坚持现烤现制、短保严控,精准覆盖早餐、下午茶、聚会等多重生活场景。凭借扎实的产品力与持续积淀的用户口碑,七鲜烘焙稳居全品类增速榜首,成为商超品质烘焙的代名词。
—— 品牌故事 ——
以新鲜、健康、美好为产品信仰,为顾客甄选高品质的烘焙解决方案。从原料溯源到工艺革新,坚持现烤现制、短保严控,精准覆盖早餐、下午茶、聚会等多重生活场景。开发出多款系列爆品:鲜果盒子蛋糕系列、酵醒吐司系列、现烤月饼系列等。
参赛商超
07
焙特莱芙
步步高商业连锁股份有限公司有限公司

步步高集团创立于1995年3月,总部位于湖南长沙,是湖南省零售行业领军企业。公司以“真诚·爱”为企业信仰,“真诚利他 守正友爱”为核心价值观,秉持“共创美好生活”的企业使命,经过多年发展,已构建起涵盖超市、中央厨房、商业地产和运营、物流运输等多业态的商业生态。集团旗下子公司步步高商业连锁股份有限公司于2008年在深交所上市,股票代码002251。 在经营发展中,步步高始终坚信真诚与善良、坚守品质与安全底线,以“幸福美好的品质零售”为发展方向,将提升员工幸福感、增强顾客信赖度与助力社会美好发展紧密结合,致力于打造稳健运营、充满幸福感的标杆企业。30余年深耕本地市场,在湖南省14个市州核心区域布局了50余家超市及购物中心门店,形成了广泛的线下服务网络,自建自持并自行管理运营的商业面积近220万平方米,提供就业岗位超3万余个,年商品交易总额超120亿元。
—— 品牌故事 ——
在企业发展的同时,步步高坚持践行社会责任,长期投身捐资助学、抗震救灾、扶弱济困、乡村振兴等公益事业,累计捐赠款物超3亿元。2016年,步步高集团获评“全国先进基层党组织”荣誉称号;2020年,集团精准扶贫项目“湖南十八洞山泉水有限公司”入选“2020年全国光彩事业重点项目”,成为全国获此殊荣的28家企业之一。王填董事长入选由中央统战部、全国工商联共同推荐宣传的《中国改革开放40年百名杰出民营企业家》名单,荣获“全国劳动模范”称号。
参赛商超
08
麦德龙

我们以会员制超市为核心,深耕更懂中国家庭的鲜做烘焙,坚持高品质、高质价比的产品理念,依托全球优质供应链与全渠道运营策略,为广大家庭用户与高端白领提供新鲜、安心、好吃的烘焙选择。目前已在全国布局超 100 家门店,覆盖60 座城市,凭借稳定出品、高复购口碑和高适配的家庭量贩规格,成为城市家庭日常、办公下午茶、聚会分享的优选烘焙品牌。 在介绍中加入对烘焙产品的具体描述 润色介绍的结尾使其更有感染力。
—— 品牌故事 ——
1、品牌初心:会员制商超里,更懂中国家庭的高品质、高性价比“鲜做”烘焙。
2、落地理念: 原料--只用动物奶油、0植质奶油,核心原料溯源,进口原料直采、自制酵液 工序--用自动化还原商品传统工序,低温发酵,门店每日现烤 价格—让好原料的烘焙,不再是一二线城市的专属 场景化—热岛现制,看得到、摸得到、闻得到。
3、核心成果:年销售额双位数增长 ,单店单日销售突破45万,创行业记录。
参赛商超
09
颐之时
重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司


重百新世纪隶属于重庆百货,是深耕西南的本土零售标杆品牌。重百传承百年商业底蕴,新世纪以亲民时尚深入人心,双品牌深度融合,以 “诚实经营,真情服务” 为理念,覆盖百货、超市、电器等多元业态,凭借优质商品与贴心服务,成为陪伴重庆人生活、承载城市烟火气的信赖之选。
—— 品牌故事 ——
一、品牌概况
品牌主体
重百(重庆百货):始于1920 年“宝元通” 商号,1950 年建店,1996 年上市(600729),重庆商业百年老字号。
新世纪百货:1995 年创立于解放碑,2012 年与重百合并,成为主力运营品牌。
品牌定位
核心定位:一生服务重庆人,服务重庆人一生。
市场定位:大众时尚、区域主流、品质亲民,覆盖全客层。
差异化:最懂重庆人的本土零售商,商品、服务、场景深度适配本地生活。
二、品牌核心理念
核心宗旨:诚实经营,真情服务
服务哲学:商场即情场,做 “人生重要时刻的见证者”
品牌初心:您的体验,是我们的核心追求
文化信仰:真、善、美
真:货真价实、真诚待人
善:善良利他、用心服务
美:创造美好生活、美化城市消费
三、品牌特色与优势
本土情感符号
重庆几代人的消费记忆,春节、婚嫁、升学等重要时刻的 “陪伴者”。
slogan:逛了重百,年就到了。
商品力:全、优、本土
百货:国际美妆(重庆市场占有率超70%)、时尚服饰、黄金珠宝。
超市:70% 高换品率、直采供应链、重庆限定美食、本土老字号(老四川、颐之时)。
自有品牌:宝元通(黄金)、戈苑(女装)、墨素(男装)、重百优居、重百优选。
服务力:暖心、无忧、标准
四大承诺:无忧试购、质量先行、首问负责、百世谏言。
15 日跨店无理由退换、全域异地退换。
顾问式服务、会员专属、便民增值(免费熨烫、修鞋、社区食堂等 21 项)。
规模与覆盖
50 家百货商场、200 余家超市,覆盖重庆全域及川、黔、鄂。
旗舰:世纪新都(观音桥)、解放碑重百大楼、凯瑞商都重庆百货大楼股份有限公司。
四、品牌荣誉
全国五一劳动奖状
全国文明单位
中国服务业 500 强
金鼎百货品牌店、顾客满意企业
重庆老百姓最喜爱超市
参赛商超
10
麦丝瑞可
浙江世纪联华旗下麦丝瑞可

“麦丝瑞可”(Mix&Match)是世纪联华旗下的自有烘焙品牌,主要在浙江/上海世纪联华、联华超市等186家门店销售。
品牌速览 品牌定位:主打“源自天然麦香、新鲜手作”,提供欧式、法式、丹麦、日式及中式等风格的烘焙产品,如整条吐司、早餐切片、中西式糕点和蛋糕。 产品特色:部分门店宣传其吐司采用星级大师配方,使用品牌原料(如王后吐司粉、安佳黄油),且打面过程只用纯牛奶,不添加水。 常见品类:包括吐司、三明治、西点蛋糕、节日礼盒,并提供企业定制和烘焙课程等服务。
—— 品牌故事 ——
麦丝瑞可:以纯粹匠心,烘焙每一份安心与美好——世纪联华自有烘焙品牌成长记 当烘焙从“小众美味”变成日常刚需,当人们对食物的追求从“饱腹”升级为“健康、纯粹、适配场景”,世纪联华作为深耕零售行业多年的国民品牌,深知消费者对安心烘焙的迫切需求。于是,麦丝瑞可应运而生——这一由世纪联华倾力打造的自有烘焙品牌,自诞生之日起,便带着明确的初心与使命,在健康烘焙的赛道上稳步前行,用匠心打磨产品,用诚意守护味蕾,最终成为万千家庭信赖的日常烘焙之选。
组织单位
指导单位

中国焙烤食品糖制品工业协会
中国焙烤食品糖制品工业协会(简称:中焙糖协)于1993年12月18日经国家民政部批准登记注册成立。是由焙烤食品、糖制食品等行业相关的企事业单位、社会组织和个人自愿结成的全国性、行业性社会团体,是非营利性社会组织,国家一级协会。协会下设21个专业委员会,现有企事业会员单位1500家左右,基本涵盖了国内焙烤食品糖制品行业大中型骨干企业。
本会的登记管理机关是民政部,行业管理部门是工业和信息化部。
本会党的工作接受中央社会工作部的统一领导。本会接受民政部、行业管理部门的业务指导和监督管理。
主办单位

北京贝克瑞会展服务有限责任公司
*是中国焙烤食品糖制品工业协会与国药励展展览有限责任公司的合资公司。国药励展是中国大健康领域领先的展览和会议组织者,是中央管理的我国领先的医药集团——中国医药集团和全球领先的展览会主办机构——励展博览集团的成员公司。
*是中国国际焙烤展览会(Bakery China)、中国国际焙烤秋季展览会(Bakery China Autumn)、中国家庭烘焙用品展览会 (China Home Baking Show)和东盟国际焙烤展(Bakery ASEAN)的主办方。
主办单位

新物种研究所
新物种研究所专注消费产业研究、零售爆品产品研发及烘焙供应链升级,基于烘焙及零售行业的深度研究,帮助商超零售体系做深度产品研发、供应链打造及经营服务。
基于市场营销及战略咨询的丰富经验以及对中国消费者的深度认知,服务众多食品企业品牌定位、营销策略业务,服务了数十家零售及消费品牌,以深度行业研究和极致产业服务驱动品牌增长。
赞助商鸣谢
THANKS
独家冠名
南侨食品集团(上海)股份有限公司

作为两岸双上市食品企业,南侨食品集团1995年进入大陆市场,陆续开展烘焙油脂、预制烘焙、稀奶油等相关产业,同步涵盖急冻熟面、冷冻预制料理、冰品、便利食品等多元品类;以“全面解决方案”满足烘焙、餐饮、茶饮、咖啡、商超、便利店、团膳、游乐休闲、食品工业等多业态的需求。
南侨深耕烘焙油脂领域30年,是国内烘焙原料行业的领军企业之一。作为烘焙餐饮的源头供应商,通过持续投入创新研发和现代化生产管理,为客户提供从原料、应用到产品服务的全方位服务。南侨率业界之先的成绩斐然,在引领现代健康趋势方面,包括2020年达成全系列油脂产品不使用氢化油脂的目标;2021年推动Clean Label清洁标签观念,推出《吉简系列》(SFI,Simple Food Initiative)烘焙专用油,以天然、安全、健康为诉求,使用天然乳化等技术,应用于各类型烘焙品。在引领现代化生产领域,包括实现全面溯源、建设国家级“绿色工厂”等;南侨始终走在行业前沿。
南侨首创 360 度全方位顾问式服务,自 2005 年起建构业内高规格的全国 “客户服务中心” 网络,提供硬件和软实力的“巨架构、微服务”,透过强大的技术团队,贴近市场脉动,持续赋能零售终端与合作伙伴,为客户事业的发展、国内烘焙业的成长倾力奉献。
金牌赞助
益海嘉里面粉事业部
益海嘉里金龙鱼是世界500强丰益国际的重要子公司,是国内重要的农产品和食品加工企业之一,是国内重要的面粉生产商。益海嘉里面粉事业部成立于2009年,是集团小麦加工项目和小麦制品营销的专业管理部门。 产品品牌包括“金龙鱼”、“金山”、“花鼓”、“蓝匙”、“香满园”、“元宝”、“海皇”等,产品类别涵盖小包装面粉及挂面、工业粉、烘焙粉、餐饮通用粉及小麦加工副产品等,覆盖多个细分渠道,满足多种客户需求,成为中国烘焙行业发展的重要推动力量。
16年来,益海嘉里烘焙人经过不懈的努力和专业的积累,在烘焙粉这一细分市场的综合市场占有率遥遥领先,“金山”品牌也成为烘焙行业中“面包粉”的代表性品牌之一。
金山系列面包粉是益海嘉里集团倾力打造的高端烘焙面粉。“金山“既象征面粉的品质,也寓意着为客户创造极致的价值,适合高端烘焙、酒店、餐饮客户使用。
金山系列烘焙粉涵盖通用烘焙粉、日式面包与吐司用粉、欧包用粉、冷冻面团用粉,以及大健康谷物粉(全麦、黑全麦、藜麦、燕麦、荞麦、青稞等)、低GI谷物预拌粉等。
金山烘焙粉的主要特点:
1. 选用优质麦源
2. 专业配比,工艺升级
3. 轻研细磨,呵护面粉品质
烤箱挚友
韩焙机械科技(上海)有限公司
韩焙科技 BRESSO® 始于1991年韩国,凭借韩国精密制造与烘焙工艺的深厚积淀进入中国市场。随着本土化战略推进,品牌已完成“韩国技术+中国智造”的全产业链转型,实现核心技术自主化与生产本土化。目前总部位于上海,拥有总面积15,000㎡的现代化生产基地,是中国领先的专业烘焙设备制造商与烘焙厨房解决方案服务商。
BRESSO® 专注于为全球烘焙行业提供全场景设备与系统性解决方案,产品线覆盖烘焙前、中、后端全流程,首创推出"全球热烤应用中心"解决方案,针对不同烘焙需求和商业应用场景,配备了相应的专业设备和解决方案,以确保烘焙产品的品质和效率,满足全球化烘焙市场的多样化需求。
产品通过ISO 9001、CE、FCC、ETL等国际认证,销售网络覆盖全国,并出口到欧美、东南亚等多个国家和地区。产品服务众多知名跨国企业,覆盖烘焙、餐饮、酒店、科研、学校以及食品加工等领域。
酵母挚友
益海嘉里英联马利
“益海嘉里英联马利”由跨国粮油巨头丰益国际与全球食品巨头英联食品(ABF)于2020年共同出资组建。丰益国际成立于1991年,是世界500强综合型跨国粮油集团,旗下益海嘉里金龙鱼集团由郭鹤年及其侄子郭孔丰共同投资。英联食品是当今欧洲重要的食品集团之一,业务涉及食品配料、农产品和零售业等多个领域;英联马利是ABF旗下专注酵母及烘焙配料的跨国企业。
合资公司以益海嘉里面粉事业部及英联马利原料业务为依托,益海嘉里面粉事业部是益海嘉里金龙鱼集团旗下小麦加工项目和小麦制品营销的专业管理部门,品牌包括“金龙鱼”、“金山”、“花鼓”、“蓝匙”、“香满园”等,产品类别涵盖烘焙粉、餐饮通用粉、小包装面粉等,覆盖多个细分渠道,是中国烘焙行业发展的重要推动力量。英联马利拥有超过150年的酵母专业积累,以及为食品领域带来创新化和差异化的酶制剂技术和酸面团技术,拥有Fleischmann、mauripan马利、maurimix马利美膳、Aromaferm欧乐芬等品牌。
合资公司将发扬英联马利的全球技术实力,推动酵母、改良剂、酸面团等产品的技术创新,并融入益海嘉里烘焙粉、油脂、乳品等产业链,更广泛服务于烘焙、食品工业、餐饮等多个领域的客户,提供更具价值的产品和更全面的解决方案。
奶酪挚友
上海恩波露食品有限公司

上海恩波露食品有限公司,成立于2007年,拥有先进的乳品加工设备以及加工工艺,生产有酸奶类、奶油类、原制干酪、再制干酪等系列产品,是目前国内大规模用新鲜牛奶为原料生产原制奶酪的乳制品生产及销售企业之一。
公司从长三角地区的合作牧场采集新鲜奶源,每日用奶罐车全程冷藏保鲜运送,确保奶源品质。公司生产的新鲜特色奶酪几乎涵盖了国际上所有的新鲜奶酪品类,具有代表性的有:马斯卡波尼干酪、乡村干酪、立可达干酪、马苏里拉干酪等。为稳定产品质量、提高产品品质,我司通过不懈努力已在质量体系方面先后通过了BRCGS食品安全认证,HACCP管理体系,诚信管理体系,HALAL清真认证等。
公司目前产品均自主研发,产量稳定,品质处于国内领先水平。公司现有注册商标13个、实用新型专利6项、软件著作权7项。2024年12月陆续获得“高新技术企业”、“专精特新企业”称号。
公司长期以来秉承“安全为本,客户为上 ”的企业宗旨,始终以敢于先变革的创新精神,在打造“恩波露”这一本土化奶酪乳业品牌的事业中锐意进取、不断创新,恩波露品牌已经走过了19年的发展历程,培养了一批优秀的技术产业人员,为消费者提供安全、新鲜、健康、美味的乳制品是全体恩波露人的责任和追求。
器具挚友
无锡贝克威尔器具有限公司
无锡贝克威尔器具有限公司成立于2003年3月,同年创立品牌“风和日丽”,是一家专业生产、销售烘焙器具的企业,同时“风和日丽”也是烘焙加工食品用器具国家标准GB/T32389-2015起草单位。
工厂位于锡山区羊尖镇,占地面积55000平方米,目前员工人数350人,产品多达10000多种,主营烤盘、吐司盒、披萨盘、蛋糕模、台车、慕斯圈等器具,营销网络遍布全国各地,长效客户有12000多家;同时,“风和日丽”也注重国外市场的开发,经过23年的努力,“风和日丽”在欧美、东南亚市场取得了很好的成绩。精良的生产设备、专业的研发队伍、科学的生产制程、先进的生产工艺,秉承“每天进步一点点”的理念,致力打造“风和日丽”专业、进取、双赢的企业风格。
企业充分尊重员工的价值,重视每个人的劳动,提倡昂扬向上的敬业精神,只有全体员工的共同努力,我们才能赢得企业广阔的未来和灿烂的前景,为每一位“风和日丽”客户提供更优质的产品和服务。
预拌粉挚友
山东贝琪食品有限公司
山东贝琪食品有限公司自2015 年创立以来,始终坚守以产品创新研发为核心驱动,是一家生产型企业。公司专注于为烘焙门店、商超、便利店等各类渠道精心打造全方位的产品解决方案 ,尤其在冷冻烘焙领域 ,凭借强大的技术实力占据显著优势。
公司拥有预拌粉、乳化剂、粉体调味料、油脂制品等多个生产加工项目,以及包装、器具、机器设备等多个产品配套模块,与上下游紧密协作。目前,公司业务已覆盖全国290多个地级市,发展了500 余家代理商,与众多头部客户建立了长期稳定的合作关系。
在技术研发方面,公司实力雄厚,拥有3大研发室,涵盖两大研发板块,并配备 200 +专业技术服务人员,确保每一项研发成果都能高效转化并落地。
公司的出口业务蓬勃发展,产品远销美国、澳大利亚、印度 尼西亚、马来西亚、蒙古等多个国家。
为烘焙企业提供更多优质产品方案,是贝琪食品矢志不渝的使命;致力于成为预拌粉行业领军品牌,是公司宏伟愿景。未来,山东贝琪食品有限公司将继续肩负使命,秉持愿景,在烘焙领域全力以赴,更创辉煌。
展示柜挚友
无锡弗雷克斯科技有限公司
FRINOX,一家源于意大利的商用制冷设备品牌,专注连锁餐饮领域15年,坚持以用户为核心,产品创新为理念,为用户提供专业的门店规划,产品研发, 设备定制,服务保障!
2007年,FRINOX在上海成立品牌营销中心,2016年,投资中山生产基地;2019年,建立无锡研发生产中心,全国拥有500家服务网点,100+专利创新产品,源自意大利的创新设计理念,主要为酒店餐饮,烘焙,新中点、新零售等领域,提供冷冻冷藏终端展示设备,助力超4000餐饮品牌成为行业标杆,为盒马鲜生,阿那亚,新荣记、wagas,米旗,广莲申等众多公司提供专业服务。
我们始终坚持创新驱动行业发展,做有价值的品牌服务商。
愿景:致力成为世界级冷柜定制领军品牌
使命:助力100万家餐饮品牌成为品类冠军
价值观:用户第一、品质为王、诚信经营、时效服务、一切以用户为中心
我们:承诺、诚信、负责任、高要求、
没有100%的产品,但有100%服务
24小时服务热线:400-811-8776
合作媒体
BAKERY EAT 2026
人民网、中国经济周刊、环球网、经济观察报、第一财经、SMG上海东方卫视、亿欧、界面、钛媒体、36Kr、新华网、东方网、搜狐、腾讯网、网易新闻、凤凰网科技、中华网、大众网、和讯新闻、中国科技新闻网、中国网、中国食品新闻网、中国食品报、消费日报、中国焙烤、中国甜食工业、东京烘焙职业人、伊莎莉卡、烘焙地球村、食品资源、食品伙伴网、食品商务网、食品展会打拳、昊图食品网、食品科技、商业评论、食品工业科技、安全食报、食品机械设备网、乳液在线、21烘焙网、橙蓓咨询、数食主张、食品饮料工程、红餐网、食品展会网、烘焙通、现代烘焙、美通社等。
2026“南侨杯”商超烘焙大赛
更多比赛进度与参赛企业名单将于近期发布
敬请持续关注
2026年5月20-23日
让我们拭目以待

-End-
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