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【澳洲百强榜1】全球巨火百年老藤赛美蓉、小众高级霞多丽干白

更新时间 2026-04-14 19:43:40

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想起在法国上学时，我提到天瑞Tyrrell's家的赛美蓉，很多同学一脸懵，但我那一向严肃的老师——Steve Charters MW（他可太牛了，20多年前就是葡萄酒大师了）却突然给我鼓掌，他很长一段时间生活在澳洲，对有人知道这种小众高级酒，感到很惊讶。

刚创业时，有个陌生酒友说：“你卖这个，我就知道你是懂酒的”。还有每次我们发澳洲酒相关的内容，总有很多酒友点名天瑞。

一款酒，不只是酒精，还是你的专业、爱好、认知的反映。当我们同时选择一款很小众的酒时，哪怕来自不同国家、不同年龄，都有点高山流水遇知音的感觉。

还有个客户是这么评价酒零后的：真实、朴实，有小众高级刷新他认知的酒，价格合适，物流好，服务好。

我们的客户要求高吗？我觉得一点都不高，正品行货、好的仓储、顺丰冷运这是我们巨巨巨基本的服务。而且我对我们家各种小众高级酒是非常自信的，暂时找不到太多的竞争对手。

比如1号桶，这是全球非常非常火的单酿赛美蓉，百年老藤酿造，年轻时有点尖酸，老年份更好喝，这算是我未来10年一定要列入喝酒计划的酒。

还有它家的47号桶霞多丽干白，这是澳洲历史上头一瓶霞多丽干白，百年老藤酿造，每次我带去酒局，它是妥妥的“空瓶王”。

推荐：（1）2018年天瑞酒庄1号桶老藤赛美蓉干白

Tyrrell's Selection Vat 1 Hunter Semillon

天瑞酒庄：澳洲百强酒庄榜1；
澳洲家族名庄，荣获奖牌超过5,000多项；
酒庄巨鼎尖酒款，被《醇鉴》杂志评为“传奇之酒”；
100年老藤，全球人气榜1赛美蓉干白；
2018年：获Halliday98、James Suckling 97分；
我未来10年一定要列入喝酒计划的酒。

（2）2022年天瑞酒庄47号桶霞多丽干白

Tyrrell's Selection Vat 47 Hunter Chardonnay

110年老藤，经典过桶高品质霞多丽；

2022年获帕克 95分，轻松陈15年+；
猎人谷：澳洲头1个种植霞多丽的产区；
酒局空瓶王，人见人爱的高品质干白。

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1、天瑞酒庄：澳洲百强酒庄榜1，曾荣获5,000多项奖牌

天瑞酒庄始创于1858年，创始人是英国人爱德华•天瑞（Edward Tyrrell）先生。之后，酒庄一直由天瑞家族打理，如今已发展成为澳洲杰出的家族酒庄之一。目前，酒庄由家族第四代成员布鲁斯•天瑞（Bruce Tyrrell）管理，他为猎人谷葡萄酒行业做出了杰出贡献，曾被授予“猎人谷传奇人物奖”和澳洲巨高荣誉勋章。

自1971年以来，天瑞酒庄荣获的奖杯及奖牌超过5,000多项（不少酒标都是密密麻麻的奖章哈哈），如被著名酒评家坎贝尔•马丁森（Campbell Mattinson）授予“2009年度澳大利亚巨佳酒庄”及“巨佳红葡萄酒酿造商”称号；被《世界葡萄酒地图》收录；2010年被澳洲著名酒评家詹姆士•韩礼德（James Halliday）编写的《澳洲葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）评为“澳洲年度酒庄”，2024年，天瑞荣登韩礼德澳洲百强酒庄榜1，要知道詹姆士•韩礼德相当于澳洲的罗伯特·帕克。

2、全球著名的赛美蓉单酿干白名家

巨著名的1号桶采用100%单一赛美蓉酿制而成，葡萄产自澳洲新南威尔士猎人谷产区（Hunter Valley）。世界上特经典的两大赛美蓉产区是法国的波尔多和澳洲猎人谷。那么波尔多的赛美蓉和澳洲猎人谷的有什么不同呢？

（1）波尔多的赛美蓉会与长相思（Sauvignon Blanc）混酿，常用橡木桶发酵、陈年，苏玳贵腐甜白（如滴金）、波尔多干白（如骑士）等就是典型的例子。

（2）澳洲猎人谷则以100%单一赛美蓉干白葡萄酒为特色，这里的葡萄往往在糖分比较低的时候采收，在大桶里发酵，不经过任何苹果酸-乳酸发酵，也不经过橡木桶陈酿，在酒精度11度左右的时候就装瓶。

天瑞酒庄就是猎人谷特具代表性的赛美蓉生产商，他家1号桶赛美蓉那可是猎人谷人气榜1。

3、2018年天瑞酒庄1号桶老藤赛美蓉干白

（1）酒庄巨高端酒款，全球人气榜1赛美蓉干白

它是酒庄巨高端系列——酿酒师特藏（Winemaker’s Selection）里的赛美蓉干白，不仅是2024澳洲巨佳赛美蓉金奖得主，还在世界巨受欢迎赛美蓉排行榜中位列第4，前3全都是甜白，可以说它是世界巨受欢迎的赛美蓉干白了！

（2）被《醇鉴》评为“传奇之酒”

它曾被《醇鉴》杂志评为“传奇之酒”，能登上这个专栏的葡萄酒包括1982年拉菲正牌、1983年玛歌正牌等，书中这样评价道：“此酒是对猎人谷赛美蓉的巨佳表现。”它还被全球专业的葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》收录，是该产区仅1款上榜的赛美蓉干白。

（3）百年赛美蓉葡萄老藤

酿酒葡萄采自酒庄两个古老的葡萄园，其中一块的葡萄种植于1920年，是罕见的百年老藤。随着树龄增长，产量降低，根系深入地底，能吸收更多微量物质，并将营养物质集中于每颗果实，产酒风味更浓郁、更复杂细腻，带有明显的矿物质气息。

酿酒葡萄皆手工采摘，去梗破皮后，进行冷浸渍，以获取更多风味，只在不锈钢罐中发酵、陈酿后不久就进行装瓶，以获取更清新的果香与风味，但与一般的果香型葡萄酒不同，它能在瓶中轻松陈年数十年，因此酒庄一般会将它瓶陈5年才发售。

（4）2018年份获Halliday 98分，James Suckling 97分

Halliday酒评：葡萄酒散发出诱人的成熟柠檬、柑橘凝乳和金银花香气。对于这款酒来说，这些香气属于成熟的范畴。2018年气候偏热，因此口感虽然偏厚，但仍不失年份酒的清澈和风格，这就是标志性葡萄酒的魅力所在；季节可能会改变，但其内在品质却始终如一。现在饮用或继续陈年都是不错的选择。

这款酒，强烈建议大家多囤几瓶慢慢喝，我喝过1999、2005、2012老酒，“老年份神仙水”的描述瞬间具象化了。

4、2022年天瑞酒庄47号桶霞多丽干白

（1）澳洲市场上头1款霞多丽，位列兰顿分级“优秀级”

这是澳洲市场上头1款霞多丽葡萄酒，发售于1971年，因此天瑞酒庄在澳洲霞多丽葡萄酒的酿制算得上是老祖级别的了，还被澳洲权威酒评家詹姆斯•韩礼德评为澳洲霞多丽的典范，是澳洲霞多丽葡萄酒的经典之作。

它位列兰顿分级“优秀级”，兰顿分级是澳洲巨权威的葡萄酒分级体系之一，被誉为“澳洲精品酒市场晴雨表，消费者的购酒指南，产酒商的追求标杆”，同位列此级别的还有翰斯科约翰园干红和露纹艺术系列赤霞珠干红等。

（2）2022年份获James Suckling 95分

JS酒评：这款酒作为酒庄的旗舰之作，却仅使用10% 新橡木桶（另有 40–50% 为旧桶），在克制中展现功力。风格上结构紧密，香气层次迷人：桃子酥、香草荚与肉桂交织，既温暖又精致。口感带有一种中等酒体的张扬感，很有产区典型风格，但又被精准而挺拔的酸度与优雅的橡木使用牢牢收束，形成鲜明对比。这是一款既能取悦享乐主义者，又能打动理性审美派的霞多丽——既好喝，也耐品。现在即可饮用，也具备陈年潜力。