胃癌诱因排行榜上,它竟然位列榜首!别慌,做好4点避免感染

2024年，国家癌症中心在《柳叶刀》上发表的一项研究显示：我国超一半的胃癌可归因于可改变的危险因素；在胃癌诱因排序中，幽门螺杆菌感染（简称“幽螺”）居于首位。

这一结论直接敲响了全民胃部健康的警钟，作为唯一能在胃酸强酸性环境中存活的细菌，幽门螺杆菌早已成为潜伏在胃里的隐形杀手，悄悄蚕食着无数人的胃部健康，一步步将胃推向癌变的边缘。

幽门螺杆菌具体危害主要有这几点：

幽门螺杆菌定植在胃黏膜后，会持续释放毒素和酶类物质，直接攻破胃黏膜的天然保护防线，让胃黏膜失去保护，直接遭受胃酸、食物的反复刺激，进而引发慢性浅表性胃炎。

若幽门螺杆菌长期未被清除，胃部炎症会持续蔓延、加重，从浅表性胃炎逐步发展为慢性萎缩性胃炎。

持续的幽门螺杆菌感染，会让受损的胃黏膜细胞发生肠上皮化生、异型增生，这是医学界公认的胃癌癌前病变。细胞形态已经出现异常改变，偏离正常胃部细胞的结构和功能，此时距离胃癌仅一步之遥。

幽门螺杆菌会持续腐蚀胃黏膜和十二指肠黏膜，诱发胃溃疡、十二指肠溃疡，溃疡面会反复溃烂、难以愈合，不仅会带来剧烈疼痛，还可能引发胃出血、胃穿孔等急症，严重时会危及生命。

幽门螺杆菌的可怕之处还在于极强的传染性，主要通过口口、粪口途径传播，共餐、接吻、共用碗筷、嘴对嘴喂饭等日常接触，都能实现传播。一旦家里有一人感染，很容易导致全家被传染，形成家庭聚集性感染，让胃部健康风险在家人之间不断蔓延。

当然，面对这个胃癌头号诱因，无需过度恐慌，它完全可防可控，只要做好以下4点，就能从源头阻断感染，守护全家胃部健康：

幽门螺杆菌主要通过口口、粪口传播，家庭聚餐、外出就餐是最常见的感染场景。摒弃合餐制陋习，不管是在家吃饭还是在外就餐，务必做到专人专碗专筷，每道菜都配备公筷公勺，避免唾液通过餐具交叉传播。同时，不要用嘴给孩子喂食、不要与他人共用水杯、牙刷，切断最核心的传播途径。

病从口入是幽门螺杆菌感染的关键原因，日常要养成饭前便后洗手的好习惯，用洗手液彻底清洁双手，避免手上沾染的细菌入口。不吃未洗净的生冷蔬果、不喝生水，食物要彻底煮熟煮透，尤其是肉类、海鲜，高温能有效杀灭幽门螺杆菌。另外，少吃腌制、熏烤、高盐食物，这类食物会加重胃黏膜损伤，让幽门螺杆菌更容易入侵定植。

日常使用的碗筷、餐盘、勺子，是幽门螺杆菌藏匿的重灾区，每次用完后及时清洗，并且定期进行高温消毒。建议每周用消毒柜高温蒸煮消毒30分钟以上，没有消毒柜的家庭，可将餐具放入沸水中煮沸15-20分钟，彻底杀灭残留细菌。同时，牙刷每3个月更换一次，牙杯、餐具不要混用，保持餐具清洁干燥，不给细菌滋生留机会。

幽门螺杆菌感染早期无明显症状，靠自我感知很难发现，因此定期筛查至关重要。成年人建议每年做一次幽门螺杆菌检测，常用的碳13、碳14呼气试验，无创、无痛、准确率高，轻松就能排查感染。如果检测结果为阳性，不要恐慌，及时到消化内科就诊，遵医嘱规范服药根除，绝大多数感染者都能彻底治愈，治愈后胃癌风险可大幅降低39%。家人有感染者，全家都要同步检测，避免反复交叉感染。

别让一时的疏忽，给胃部埋下癌变的隐患，从今天起，做好这4件小事，守护好自己和家人的胃，远离胃癌头号杀手，拥抱健康生活！