高血压被叫做“沉默的杀手”,平时没感觉,时间长了却很伤身。
想稳住血压,好好吃饭才是最靠谱的基础,与其相信各种偏方神药,不如把家常饭菜吃对。
下面这10种食物,都是根据钾、镁、膳食纤维这些护血管营养,还有医学研究选出来的,每天换着吃,对降压特别有帮助。
第1名:芹菜
降压关键:芹菜里有特殊成分,能帮血管放松、不紧绷,而且钾多钠少,还能利尿排钠。
怎么吃:凉拌、榨芹菜汁(加苹果更好喝)、清炒都行。
小提醒:芹菜本身比别的菜稍微带点钠,做饭一定少放盐。
第2名:菠菜
降压关键:钾、镁含量高,还能帮身体扩张血管,让血流更顺畅。
怎么吃:焯水后凉拌、蒜蓉炒、做菠菜蛋花汤。焯下水能去草酸,不影响营养吸收。
第3名:蓝莓
降压关键:花青素特别足,能保护血管、减轻炎症,每天吃一点,血压能明显平稳。
怎么吃:新鲜的或冷冻蓝莓拌酸奶、燕麦都可以。
别吃:含糖超多的蓝莓果酱,反而伤身。
第4名:香蕉
降压关键:天然补钾小能手,钾能帮身体排掉多余的钠,缓解血管压力。
怎么吃:当加餐吃,或切片配燕麦、全麦面包。
小提醒:肾功能不好的人,要少吃点。
第5名:带皮土豆
降压关键:钾含量超高,一个带皮土豆的钾,顶两根香蕉,皮里还有抗氧化营养。
怎么吃:带皮蒸、带皮烤,代替一部分主食。
千万别吃:薯条、薯片,油盐太重只会升血压。
第6名:燕麦
降压关键:有能护血管的β-葡聚糖,还有镁,长期吃能让血压更稳。
怎么吃:选纯燕麦片,用牛奶或水煮粥,搭配蓝莓、香蕉。
别买:甜滋滋的速溶燕麦,添加剂多没用。
第7名:大蒜
降压关键:大蒜素能帮着舒张血管,作用有点像降压成分,生吃效果最好。
怎么吃:拍碎放10分钟再吃,或做蒜泥蘸料,每天2~3瓣就够。
小提醒:煮熟后效果会变差。
第8名:黑豆
降压关键:钾、镁、膳食纤维全都有,豆皮的花青素还能护血管,坚持吃对血压很友好。
怎么吃:煮粥、打豆浆、和糙米一起焖饭。
别吃:糖渍、盐焗的黑豆零食,油糖盐都超标。
第9名:低脂无糖酸奶
降压关键:补钙又补益生菌,钙能调节血管,益生菌能调理肠道,间接帮着控血压。
怎么吃:选原味无糖低脂的,每天一小杯(150g),配点水果更好。
第10名:番茄
降压关键:番茄红素煮熟更好吸收,能保护血管,还有钾帮忙控压。
怎么吃:少油少盐的番茄炒蛋、番茄炖菜,小番茄直接当零食。
比单吃更重要的:吃对整体饮食
这些食物再厉害,也不能代替降压药,更不能只吃某一种。真正管用的降压吃法,记住这几点就够:
- 每天蔬菜、水果各吃4~5份
- 一半主食换成粗粮:燕麦、糙米、土豆等
- 每周至少吃3次豆制品
- 每天1份低脂奶制品
- 盐一定要少:每天不超过5克,大概一个啤酒瓶盖的量
这些情况一定要注意
1. 正在吃部分降压药、保钾利尿剂的人,别大量吃高钾食物(土豆、菠菜、香蕉),容易血钾过高,危及心脏。
2. 肾功能不好的人,吃高钾食物前先问医生。
3. 食物只能温和降压,一般能降5~10mmHg,绝对不能自己随便停降压药。
一句话记牢:这10种食物轮换着吃,少油少盐、不抽烟、多运动,你的血压一定会越来越稳。