就在刚刚,壹览商业X茶咖观察发布了2月份31个主流品牌现制茶饮门店数据
01 总店榜:蜜雪冰城“封神”,古茗“坐二望一”
先看存量榜,也就是各家手里到底有多少家店。
蜜雪冰城:45027家
相当于每个县级行政单位平均拥有约15家蜜雪冰城。
第二名是古茗,13139家
虽然和蜜雪冰城差了整整一个“沪上阿姨”的量级,但古茗稳稳坐在老二的位置上,把第三名甩出了将近2000家的差距。
沪上阿姨11123家、茶百道7859家,分列三四
值得注意的是,茉莉奶白以2287家挤进前十五,成为这两年最猛的“新势力”。而奈雪的茶只有1694家,排在第18位——曾经的“新茶饮第一股”,增速缓慢
02 开店榜:古茗“卷疯了”,一个月开出858家
如果说总店榜看的是家底,那开店榜看的就是“谁在卷”。
2月份,古茗新开门店858家,排名第二。第一名是谁?还是那个男人——蜜雪冰城,2186家。
等等,蜜雪冰城一个月开2186家是什么概念?平均每天开78家,每小时开3.25家。你打个盹的功夫,蜜雪冰城又开了一家店。
值得关注的是,1点点 2月开了152家,排名第六。这个曾经被唱衰“要凉”的品牌,似乎在用行动证明自己还能打
03 闭店榜:古茗又第一,但这次是“关门冠军”
如果说开店榜是“面子”,那闭店榜就是“里子”。
2月份,古茗关了365家店,排名第一。蜜雪冰城关了251家,排名第二
网友吐槽:“古茗你是认真的吗?开店858家,关门365家,净增493家,你是开店开到手软,关店关到手酸?”
但冷静下来看,闭店率其实没那么吓人。古茗总店13139家,闭店365家,闭店率约2.78%。蜜雪冰城总店45027家,闭店251家,闭店率约0.56%。蜜雪冰城的闭店率低得惊人,说明它的加盟商生态确实稳。
再看看其他品牌
🍵 CoCo 闭店60家,总店3135,闭店率1.91%。
🍵 7分甜 闭店29家,总店553家,闭店率5.24%
04 净增榜:真正的“增量之王”是谁?
开店减去关门,才是真正的“净增”。这个数据最能反映一个品牌的真实扩张速度。
2月净增榜第一名:蜜雪冰城,1935家。
🍵 1点点净增116家,和茶百道并列第四。
这个曾经被说“掉队”的品牌,2月份用152家新店和36家闭店证明了自己“还没凉”。
网友:“1点点,你是茶饮界的‘打不死的小强’。”
🍵 书亦烧仙草净增11家,开店143家,闭店132家——开店和闭店几乎持平。
网友:“书亦,你是不是在玩‘左右互搏’?”
🍵 奈雪的茶净增4家,开店14家,闭店10家。作为“新茶饮第一股”,这个扩张速度确实有点“佛系”。
网友:“奈雪,你是不是把精力都用在联名上了?”
🍵 喜茶净增-6家,开店12家,闭店18家。这是前十名里唯一一个净增为负的品牌。
网友:“喜茶,你变了。以前是高攀不起,现在是爱答不理。”
05 写在最后:茶饮江湖,不进则退
2月份的数据告诉我们几个残酷的真相:
🍵 马太效应越来越明显。 蜜雪冰城和古茗的“双巨头”格局已经形成,第二名和第三名的差距在拉大。
🍵 新势力不容小觑。 茉莉奶白、爷爷不泡茶、茉酸奶这些“后浪”,正在用开店速度证明自己。
最后评论区说说哪个品牌最让你感到意外!
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数据来源:壹览商业X茶咖观察《现制茶饮品牌2月门店数据报告》
数据包含国内31个主流现制茶饮品牌在中国大陆及香港、澳门特别行政区门店
整理:茶咖观察编辑部
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