香蕉家里常见,菜市场也不难买,为什么它能排到抗抑郁食物排行榜的第三?这里面可有门道。
香蕉的有效性,主要来自其中含有的色氨酸和维生素B6。
色氨酸是可以帮助辅助合成血清素,大脑中血清素含量正常,你的闷气、烦躁就会平复很多。
血清素是调节情绪、让人感到愉悦的关键神经递质。
香蕉含有的另一种营养物质维生素B6,则直接参与神经递质的合成过程,能帮助色氨酸顺利转化为血清素。
这还不说香蕉里还含有钾、镁等微量元素,有助于维持神经系统的正常运作,帮助肌肉和神经放松。
当体内这些营养素充足时,情绪的稳定性会得到直接支持。