最近桐乡满大街都是桂花香 , 走哪儿都能闻到 , 这个季节真的太适合吃点带桂花的东西了｡
然后我就想起来 , 之前有朋友跟我说过一家店 , 说他们家的桂花糖年糕特别好吃 , 我一直没去 , 这次正好趁着桂花季 , 专门跑了一趟｡
店在世纪大道1390号 , 位置还挺好找的｡
到了之后点了桂花糖年糕 , 端上来的时候第一眼就觉得 , 卖相确实不错 , 外面那层皮煎得金黄金黄的 , 闻着就是那种焦香混着桂花的甜味 , 还没吃心情就已经很好了｡
咬下去的那一口 , 怎么说呢 , 外面是真的脆 , 咔嚓那种脆 , 但里面又是软糯软糯的 , 甜度刚刚好 , 不会腻 , 桂花的香气是一点点渗出来的 , 不是那种很冲的香精味｡
吃完一块我当时就觉得 , 这东西确实可以排桐乡前三｡
但是这里我想问一下大家 , 桐乡本地人觉得呢？你们心目中桂花糖年糕做得最好的是哪家？因为我吃的店还不算多 , 怕自己见识有限 , 万一还有更好吃的 , 那我岂不是亏了｡
而且我发现一个事情 , 就是桂花糖年糕这个东西 , 不同店做出来口感差别还挺大的 , 有些外皮不够脆 , 有些里面太硬不够糯 , 有些甜得发齁 , 能把这几样都做好的 , 真的不多｡
所以如果你们有私藏的好店 , 评论区直接甩出来吧 , 咱们搞一个桐乡桂花糖年糕的民间排行榜 , 大家一起吃一圈 , 到时候再来投票｡
觉得有用的点个赞收藏一下 , 下次去桐乡直接照着吃就行了｡
